Detta Louisville creamed kalkon recept kan serveras med ris, rostat bröd, puff konditorivaror eller rektanglar, eller servera det hälls över kex eller cornbread kilar . Det går också bra över ris, rostat bröd eller annat bröd eller stärkelse som passar dig.
Vad du behöver
- 3 matskedar smör
- 3/4 kopp skivad svamp
- 3 matskedar mjöl
- 1 1/2 koppar mjölk
- 1/2 kopp varm kycklingbuljong
- 1 liten burk (2 uns) tärad pimiento, dränerad
- 4 koppar kakad kalkong eller kyckling
- kryddat salt, efter smak
- malt svart eller vitpeppar, efter smak
- 1 1/2 koppar kokta ärter eller blandade grönsaker, valfritt
Hur man gör det
1. Smält smör i en sautépanna eller kastrull över medium låg värme.
2. Sauté svamp tills det är guld och ömt. Tillsätt mjöl rör om till slät.
3. Långsamt tillsätt mjölken och kycklingsbuljongen, omrör hela tiden tills den är tjock och bubblig.
4. Lägg till pimiento, kyckling och kryddat salt och peppar. Rör om kokta ärter, om de används.
5. Koka tills det är värmt genom, men koka inte.
Du kanske också gillar
Turkiet, skinka och schweizisk gryta
Resterande Turkiet Recept
Se även
Huvudreceptindex
De senaste recepten
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 284 |
| Totalt fett | 16 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Natrium | 398 mg |
| kolhydrater | 14 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 20 g |