Detta är ett fantastiskt sätt att förbereda BBQ Beef Ribs . Såsen är lite kryddig men ändå snygg och söt samtidigt. Njut av dina favoritgrillade grönsaker och en läcker krämig potatisallad.
Vad du behöver
- 2 pounds nötkött revben
- För Ruben:
- 1/3 kopp brunt socker
- 1 tsk chili pulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- För såsen:
- 1 flaska rökig grillsås
- 1/4 kopp apelsinmarmelad
- 2 chipotle peppar (malet)
- 1 matsked Worcestershire sås
- 1 tsk varm sås
Hur man gör det
Förbereda sås: kombinera alla såsingredienser i en kastrull. Låt blandningen koka och minska sedan och låt sjuda i 10 minuter. Se till att marmelad är väl inbyggd i såsen. Avlägsnas från värme och låt svalna något.
Förvärm grillen. I en liten skål kombineras alla gnidningsredienser. Trim av överflödigt fett från nötkreatursribben, skär i enskilda revben och applicera gnid överallt. Placera revbenen på grillen och låt koka över medium låg värme i 1 1/2 till 2 timmar.
Använd hälften av chipotlesåsen för att basta revben med var 15: e minut under tillagningen. Spara resten för att servera med revben.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 674 |
| Totalt fett | 40 g |
| Mättat fett | 17 g |
| Omättat fett | 19 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Natrium | 662 mg |
| kolhydrater | 42 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 36 g |