01 av 14
Burgos kommunala livsmedelsmarknad
Färska livsmedel på Spaniens marknader
Matvaruhandel i Spanien kan vara en annan upplevelse, speciellt om du hoppar över de stora stormarknaderna och går direkt till de kommunala marknaderna. Detta galleri visar bilder på både kommunala marknadsstånd, liksom vissa delar av ett modernt snabbköp. På marknaden ser du många småägare boar, som säljer sin egen specialitet - kött, färsk frukt och grönsaker, skinka, ost och korvstillverkare, bagerier och skaldjur. De moderna stormarknadens kött- och skaldjursavdelningar mönstras efter de färskmarknaderna.
Staden Burgos har en kommunal matmarknad i stadens centrum som nyligen renoverades. Avbildad här är banderollen vid ingången, eftersom man tar upp rulltrappen. Även om det finns många stormarknader i staden, lever den kommunala livsmedelsmarknaden fortfarande och väl, lockar många kunder som bor i stadsområdet.
02 av 14
Burgos kommunala marknad
Marknaden är byggd kring en stor glasdome och i mitten finns bord där kunderna kan ta en paus och njuta av ett mellanmål eller en kopp kaffe innan de fortsätter sin shoppingresa.
03 av 14
En typisk försäljare
Det här är en typisk leverantörsstall som du kan se på någon spansk marknad. Härdad kött, korv, skinka och ost är tillgängliga, liksom en mängd olika konserver som oliver, kapris, tonfisk, etc.
04 av 14
Färskt kött på slaktkammaren
Köttet är färskt och slaktaren är redo att skära så mycket du vill. Ge bara honom eller henne din beställning och det kommer att klippas som du vill - och trimmad av fett också.
05 av 14
Stor ost och korvstall på marknaden
Denna leverantörs stall är stor och har ett långt displayfall med många sorter av ost och korv.
06 av 14
En annan syn på stor ost och korvstall på marknaden
En annan vy från den andra änden av den stora ost och korvstallet på marknaden
07 av 14
Morcillas, Chorizo och korvleverantör i Burgos Market
En annan morcilla- , chorizo- och korvleverantör på marknaden i Burgos. Det är omöjligt att inte känna sig lite hungrig! Varje stall är snygg och ren också.
08 av 14
Handgjorda spanska bröd - Pan Artesano
Handgjordt spanskbröd , eller pan artesano , är till salu på denna bakverkstall i Burgos. Vad ett gott urval av rustikt bröd - och allt är färskt. Vem behöver mer? Ta en "pinne" och börja äta.
09 av 14
Skinka (Jamon) och spansk korvfall på marknaden
En närbild av härdade kött. Dessa skinkor och spanska korv finns tillgängliga på marknaderna.
10 av 14
Färsk tonfisk (Bonito) i livsmedelsmarknaden
Tonfisk är en mycket populär fisk i Spanien och kallas "Bonito" på spanska.
11 av 14
Färska ansjovis, öring och andra fiskar på spanska marknaden
Färska ansjovis (boquerones), öring (trucha), lax och andra sorter av fisk finns på en spansk marknad
12 av 14
Sjöfågel (Rape) på spanska marknaden
Blodfisk är en av de fulaste fiskarna, men en populär och utsökt fisk.
13 av 14
Fresh Hake (Merluza) i Spanien
Merluza, ("kummel" på engelska) är en god och populär fisk i Spanien. Det finns även i USA, även om det kan vara dyrt.
14 av 14
Vegetabilisk Stall på spanska marknaden
Färsk grönsaker och frukt säljs på en stall på den spanska marknaden.