Lätt färska persikssås

Denna enkla persikssås är ett bra sätt att njuta av färska, saftiga persikor. Såsen är en enkel blandning av tärningar, färska persikor, socker och majsstärkelse. En liten mängd vanilj läggs till såsen tillsammans med en del (valfri) mark kanel.

Använd denna persikssås som en toppning för våfflor eller pannkakor, eller sked över kex, pundskaka skivor eller scones för läckra shortcakes.

För extra färg och färska smaker, tillsätt sågade jordgubbar eller blåbär till såsen strax innan det är klart.

Se även
Top 45 Southern Peach Recept

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Skal persikorna, ta bort groparna och tärningarna. Du borde ha ca 3 koppar tärnade persikor.
  2. Kombinera vatten, socker och majsstärkelse i en kastrull; koka upp över medelvärme. Tillsätt tärnad persikor och simma i 2 minuter.
  3. Ta bort pannan från värme och rör om vaniljextrakt och kanel om den används.
  4. Använd denna persikssås som toppning för våfflor eller pannkakor, eller sked över kex eller pundskaka och topp med vispad grädde för en läcker kortkaka.

Gör ca 3 koppar.

Expert tips

Du kanske också gillar

Down Home Fresh Peach Cobbler

Pepparkaklarbröd

Snabb och lätt persika skarp

Snabb persika och kokosnöt upp och ner kakor

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 88
Totalt fett 0 g
Mättat fett 0 g
Omättat fett 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 1 mg
kolhydrater 22 g
Kostfiber 1 g
Protein 0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)