Bulgogi är en traditionell koreansk grillad biff. Denna fantastiska sås serveras på sidan för doppning. Du kan justera värmen med hur mycket chili du väljer att använda.
Vad du behöver
- 1/4 kopp salladolja
- 2 vitlöksklyftor (malet)
- 1 msk sesamfrön (rostade)
- 1 msk grönlök (malet)
- 1/2 tesked chili i olja (anpassa till din smak)
- salt att smaka
- peppar till smak
Hur man gör det
1. Kombinera alla ingredienser och låt stå i 30 minuter före användning. Förvara blandningen i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 1 vecka efter beredningen.
2. Denna doppsås serveras på sidan av Bulgogi eller Koreanska Sesam-nötköttet.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 186 |
Totalt fett | 15 g |
Mättat fett | 2 g |
Omättat fett | 7 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 81 mg |
kolhydrater | 12 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 3 g |