Dessa smaka kycklingbröst är broiled till perfektion och serveras sedan med en smaklig citron- och smörsås.
Servera denna läckra kyckling med vitlök potatismos eller bakad potatis och broccoli sallad för en tillfredsställande familjen måltid.
Vad du behöver
- 4 kycklingbrösthalvor (benlös)
- 2 matskedar olivolja (mer eller mindre som behövs)
- salt till smak (kosher)
- svartpeppar efter smak
- 4 matskedar smör
- 1 1/2 matskedar citronsaft
- 1/2 tesked citronskal
- 2 gröna lökar (hackade)
- 1 vitlöksklyfta (malet)
- 1 tesked persilja (färsk, hackad)
Hur man gör det
- Värmekokare (550 ° F); linja en pannkaka pan med folie och olja racket.
- Lägg kycklingbröst mellan två ark plastfolie och försiktigt pund till tunn till jämn tjocklek. Alternativt, om kycklingbrösten är stora, skivar du var och en horisontellt för att göra 2 kotletter.
- Gnugga kycklingen med olivolja och strö med salt och peppar.
- Ordna på den oljiga pälsstället.
- I en kastrull, kombinera resterande ingredienser och koka. Minska värmen och simma i ca 30 sekunder. Smak och tillsätt salt och peppar, efter behov. Avsätta.
- Koka kycklingen i cirka 12 till 15 minuter och vänd halvvägs genom tillagningstiden. Dusta varje kycklingbröst med ca 1 tesked citronblandningen 1 minut innan den är klar.
- Servera kyckling med resterande sås.
Du kanske också gillar:
- Citron Kyckling
- Creamy Basil Chicken With Pesto and Cream
- Easy Chicken Parmesan
- 50 enkla kycklingrecept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1407 |
| Totalt fett | 88 g |
| Mättat fett | 28 g |
| Omättat fett | 36 g |
| Kolesterol | 449 mg |
| Natrium | 480 mg |
| kolhydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 134 g |