Prova den här läckra gryta med nötterna. Den är gjord med hackade grönsaker, skivad svamp och lite vitt vin, bakat med ört och smörbrödsmulor på toppen.
Vad du behöver
- 4 uns medium nudlar
- 4 matskedar smör
- 6 till 8 uns skivad svamp
- 1/2 kopp tunnskivad selleri
- 1/2 kopp hackad lök
- 1 liten morot, revet
- 4 matskedar mjöl
- 1 tsk salt
- 1/4 tesked peppar
- 1/2 tsk
- ört krydda blandning eller torkad blad timjan
- 1 1/2 koppar mjölk
- 1/2 kopp kycklingbuljong
- 2 koppar kokta tärnad kyckling
- 4 uns
- äggnudlar , kokta och dränerade
- 1/4 kopp torrt vitt vin - eller ersätt mer kycklingbuljong
- 1/2 kopp fin
- torra brödsmulor
- 1 matsked smält smör
- 2 matskedar gröna lök eller nyhackad persilja, tillval
Hur man gör det
- Koka nudlar i kokande saltat vatten tills det är ömt. Töm och lägg åt sidan.
- Värm smör i en stor kastrull över medium låg värme; lägg till svamp, lök, selleri och riven morot.
- Koka tills öm, ca 5 till 8 minuter; rör mjöl i pannan juice tills det är smidigt; tillsätt salt, peppar och timjan. Lägg gradvis till mjölk och kycklingbuljong. Kok, ständigt rör om tills bubbla.
- Lägg till kyckling, nudlar och vin; sjuda i 1 minut.
- Sked i en 2-korts bakfat. Kombinera de fina brödsmulorna med smör och släng sedan med gröna lök eller persilja om så önskas. Stänk smörgåsbrödsmjölksblandningen över kycklingnudelgrytan.
- Baka vid 400 F i 20 till 25 minuter, tills det är varmt och bubbligt.
Fler recept
Hemlagad kyckling och kex
Potluck Chicken and Macaroni Bake
Lätt kyckling och broccoli gryta
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 574 |
| Totalt fett | 28 g |
| Mättat fett | 11 g |
| Omättat fett | 10 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 979 mg |
| kolhydrater | 48 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 31 g |