Margaritas är den typiska sommarcocktailen, men det betyder inte att du bara kan njuta av dem på sommaren! Lägg till lite gott tårta tranbärsjuice och du har en vacker och festlig margarita som är perfekt för vintersäsongen!
Dessa margaritas är så lätta att göra i stora satser. De kan enkelt betjäna en stor folkmassa och är säker på att behaga! Du kan också göra dem ensambetjäna. Bara hålla fast vid en uns tequila, 1/2 en uns av trippel sek, topp med limejuice och stänk av tranbärsjuice!
Vi gillar att göra min egen tranbärsjuice eftersom smaken och färgen är så mycket bättre! Det är inte så svårt att göra, men det tar lite extra tid eftersom du måste låta saften svalna. Om du inte är redo för att göra saften från början, kan du helt ersätta den hemlagade saften med cirka 1 1/2 koppar köpte tranbärsjuice. Cocktailen kommer fortfarande vara läcker och vacker!
Du kan också göra denna cocktail till en jungfru. Byt bara sprit och limejuice med lite färska margarita-mix eller limejuice och enkel sirap. Det är nästan lika bra som det riktiga och är perfekt för dem som väntar under semestern!
De ser vackra på brunchbordet och är perfekta för semestermorgon medan du öppnar gåvor och njuter av julen frukost !! Eftersom min mammas familj är från sydväst mexikansk mat är en häftig frukost, lunch och middag. Margaritas är definitivt en frukostcocktail i vårt hus! Det är definitivt en ny twist på den traditionella pepparkakan julen!
Vad du behöver
- 1 paket tranbär (färska)
- 1 kopp vatten
- 1/2 kopp socker
- 3/4 kopp limejuice (färsk)
- 3/4 kopp silver tequila
- 1/4 kopp apelsinlut (som trippel sek eller Grand Marnier)
- Garnera: färska limkilor och färska tranbär
- Granish: grovt salt eller socker för fälgarna
Hur man gör det
- Tillsätt färska tranbär till en liten kastrull. Slå på värmen och tillsätt det granulerade sockret och vattnet. Rör för att kombinera och låt koka. När tranbär är mjuka (ca 5-10 minuter), stäng av värmen. Låt svalna till ljummet. Torka tranbäret över en fin mesh sikt. Låt tranbärsblandningen helt svalna innan du gör cocktailsna.
- Skaka eller rör tranbärsjuice, limejuice, tequila och apelsinlut med is.
- Salt eller socker glasets kant. Tillsätt is till varje glas och spänna cocktailen över toppen av isen. Servera med garnering av färska tranbär och lime kilar! Njut omedelbart!