Denna enkla, långsamma kokoshackbrun middag tar bara några minuter att montera, och det är ett utmärkt val för en hektisk dag. Ställ bara in långsam spis och du är ledig resten av dagen.
Brunbenad nötkött är kryddat och skiktad med krämstil, majs, hashbruna potatis och kondenserad soppadapning. Jag använde kylda hashbruna potatisar men tinade frusna hashbruna kan användas.
Vad du behöver
- 1 matsked vegetabilisk olja
- 1 till 1 1/2 pund magert nötkött, såsom chuck eller rund (85% till 90%)
- 1 medium lök, hackad
- 1 kuvert (87 ounce) brun sås
- 1 kan (15 ounces) krämstil majs
- 1 1/2 koppar strimlad cheddarost
- 1 paket (16 till 20 oz) frusna hashbruna, lätt upptintade eller kylda hashbruna
- Salt och peppar efter smak
- 1 burk kondenserad grädde av selleri, svamp eller kycklingsoppa
- 1/2 kopp avdunstad mjölk
Hur man gör det
- Värm oljan i en stor stekpanna över medelvärme. Lägg till nötkött och lök; koka, rör om tills nötköttet inte längre är rosa och löken är lite ömma.
- Sked den bruna nötköttet och löken i botten av en långsam spis (minst 4 kvarts storlek). Tillsätt sås blandningen och kasta.
- Häll grädde i majs över jordnötblandningen och toppa med halva strimlad ost.
- Top med hash browns; strö med salt och peppar. Top med resterande strimlad ost.
- Blanda i en skål soppan med förångad mjölk; Smaka och krydda med salt och peppar. Sked soppblandningen jämnt över hash browns och ost. Koka på låg i 6 till 8 timmar, eller högt i 3 1/2 till 4 1/2 timmar.
Du kanske också gillar
Sandy's Slow Cooker Shepherd Pie
Southwestern-Style Beef and Potato Bake
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1540 |
| Totalt fett | 97 g |
| Mättat fett | 44 g |
| Omättat fett | 35 g |
| Kolesterol | 307 mg |
| Natrium | 3,444 mg |
| kolhydrater | 93 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 77 g |