Denna kyckling gudomliga gryta liknar den populära kyckling divan. Det är en lätt maträtt som kan göras på spisen eller i ugnen. Denna version, från Deary, är gjord med lätt majonnäs och kondenserad soppa. Den enkla såsblandningen är kryddat med citronsaft och currypulver, vilket ger det lite exotisk smak.
Servera kycklingrätten med broccoli eller din favoritgrönsak.
"Jag älskar den här skålen så mycket, jag hade det för en midnatt mellanmål och lite till frukost - kallt! Ja det är så bra!" Carol
Vad du behöver
- 6 kycklingbrösthalvor (benfri, hudlös, okokad och skuren i 1-tums kuber)
- 2 matskedar olivolja (eller smör, stovetop version)
- 1 burk / 10 3/4 ounces grädde kycklingsoppa (kondenserad)
- 1 kopp majonnäs
- 4 msk citronsaft
- 1 matsked currypulver (eller mer att smaka)
- Valfritt: 1/2 till 1 kopp cheddarost
Hur man gör det
Ugn
Värm ugnen till 375 F. Smör en 9-till-13-tums bakpanna.
Ordna kycklingen i den tillagade bakpannan.
Kombinera soppan, majonnäs, citronsaft och currypulver; häll över kycklingen.
Täck pannan tätt med folie och baka i 1 timme. Avtäcka och topp med cheddarost; fortsätt att baka bara tills osten har smält.
Servera med varmt kokt ris och ångad broccoli, om så önskas.
Spishäll
Lägg en stor stekpanna eller sautpanna över medelvärme med 2 matskedar olivolja eller smör.
Tillsätt kycklingen och koka, rör om tills kycklingen är lätt brunad. Tillsätt sopp, majonnäs, citronsaft och currypulver. Smäll i 15 till 20 minuter.
Tillsätt 12 till 16 ounces färsk eller frusen ångad broccoli de senaste några minuterna, om så önskas, eller servera broccoli som sidovägg.
Servering Förslag: Ordna kyckling och broccoli på varmt kokt ris på en serveringsfat. Sked såsen över kycklingen och strö med cheddarost, om så önskas.
Expert tips
- Garnera kycklingen och såsen med färskhackad koriander, persilja eller skivade gröna lök.
- Lägg till lite av citronens finförtrade kant tillsammans med citronsaften.
Du kanske också gillar
Kyckling Divan Recept med Broccoli och Nudlar, Slow Cooker
Lätt kyckling och broccoli gryta
Lätt kycklingrisgryta med svampar
Joan's Easy Chicken Casserole Med Potatis Chip Topping
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1676 |
| Totalt fett | 120 g |
| Mättat fett | 36 g |
| Omättat fett | 42 g |
| Kolesterol | 491 mg |
| Natrium | 645 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 133 g |