En enkel kryddad smet, färskt riven eller strimlad äpplen och hackade valnötter gör dessa äppelstavar fuktiga och läckra. Jag strimlade äpplen med en mandolin, men du kunde riva dem med en matprocessor eller hugga dem mycket fint. Och det finns inget behov av att skalla äpplen.
Sifta lite pulveriserat socker över äppelstängerna eller servera dem varmt med en flaska glas. De skulle vara stora drizzled med karamelsås eller en enkel vaniljisning också.
Relaterat recept: Färskt Apple Cake med Brown Sugar Topping
Vad du behöver
- 1 pinne (1/2 kopp) smör (smält och kyld något)
- 1 kopp granulärt socker
- 1 stort ägg
- 1/4 tsk vanilj extrakt
- 1 till 1 1/2 koppar äpple (finhackad eller riven (1 stort äpple))
- 1 kopp all-purpose mjöl (4 1/2 ounces)
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk jord kanel
- 1/4 tsk jordnötspad
- dash salt
- 3/4 kopp valnötter (hackad)
- Valfritt: 1/2 koppar pulveriserat socker (siktat)
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Smörj och mjöl en 8-tums kvadratisk bakpanna.
- Blanda i smältskålen med en elektrisk mixer smält smör, granulat, ägg och vanilj. Beat till ljus och fluffig.
- I en annan skål kombineras mjölet, natron, kanel, muskot och salt. Rör för att blanda. Tillsätt äpplen till mjölblandningen och rör om för att blanda.
- Tillsätt apple- och mjölblandningen till den första blandningen; slå tills det är väl blandat.
- Rör i hackade valnötter.
- Sprid smeten jämnt i den färdiga bakpannan.
- Baka i förvärmd ugn i 30 till 40 minuter.
- Ta av pannan till ett ställ för att svalna.
- Damm med pulveriserat socker, om så önskas, eller servera med en drizzling av karamelsås eller vaniljis.
Går ca 16 bar.
Du kanske också gillar
- Bakat Apple Pudding Cake
- Gammaldags träsked äppeltårta
- Färsk Apple Cranberry Cake
- Gooey Caramel Apple Cake med Caramel Topping
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 280 |
| Totalt fett | 16 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Natrium | 246 mg |
| kolhydrater | 31 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |