Denna äppelskomare får en fantastisk konsistens och smak från kanel och hackade valnötter i äppelfyllningen. Kanel och valnötter sprinklas också över topping smeten. Den här läckra efterrätten kan avnjutas när som helst på året - det är särskilt gott när det görs med lokala äpplen färska från fruktträdgården.
Servera denna underbara kanel-kryddade skomakvarm med en skopa av vaniljglass, eller torka lite tung grädde över den. Det är också fantastiskt med nyklassig kräm!
Relaterat recept
Klassisk Apple Cobbler
Vad du behöver
- 4 koppar skalade, kärnade och tunt skivade äpplen
- 1 1/2 koppar granulat, delat
- 1/2 tsk jord kanel
- 1/2 kopp valnötter, grovhackad, plus mer för toppning
- 1 kopp allmjölksmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 1 stort ägg, slagen
- 1/2 kopp halv och halv eller mjölk
- 1/3 kopp smör smält
- Garnering
- 1/4 kopp valnötter, finhackad
- 1/4 tesked kanel blandad med 1 matsked granulärt socker
Hur man gör det
- Värm ugnen till 325 F (165 C / Gas 3).
- Ordna de skivade äpplen i en smörgad 9-tums fyrkantig bakpanna.
- Kombinera 1/2 kopp socker, kanel och grovhackade valnötter; strö över äpplen.
- I en skål kombineras mjölet, 1 kopp socker, bakpulver och salt; rör om och sätt åt sidan.
- I en blandningsskål kombinerar ägget, halv och hälften och smöret; vispa att blanda. Tillsätt mjölblandningen och slå tills den är jämn. häll över äpplen.
- Kombinera valnötterna med kanel-sockerblandning och strö över smeten. Baka i den förvärmda ugnen i 50 till 60 minuter tills det är fint brunt.
Serverar 6.
variationer
- Byt valnötterna med hackade pekannötter.
Mer Apple Desserter
Blackberry och Apple Cobbler Recept
Apple Crunch Dessert med kanel
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 433 |
Totalt fett | 21 g |
Mättat fett | 8 g |
Omättat fett | 6 g |
Kolesterol | 139 mg |
Natrium | 292 mg |
kolhydrater | 57 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 7 g |