Denna chokladpundskaka är bakad i en rörpanna. Det är en utmärkt tårta för ett speciellt tillfälle. Lägg till en chokladglasyr eller låt den vara ren och damm med pulveriserat socker. Det är en bra kaka att göra för en bake försäljning också.
Det här kak receptet är väldigt populärt, och det har fått många positiva kommentarer och feedback genom åren. En person använde äggblåsare, skummjölk och lätt margarin och hon sa att det inte påverkade kakan alls. En annan person sa att det var precis som ett recept som hennes mormor använde för 75 år sedan.
Om du tar det till en fest, ta några kopior av receptet!
Vad du behöver
- 1 kopp smör, rumstemperatur
- 1/2 koppsförkortning
- 3 koppar granulerat socker
- 5 stora ägg
- 1 tsk vanilj extrakt
- 3 koppar
- allround mjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 4 till 5 matskedar kakao
- 1 kopp mjölk
Hur man gör det
- Värm ugnen till 325 ° F. Smörj och mjöl en 10-tums smörkaka.
- Creamsmör och förkortning; tillsätt socker och slå tills ljus och fluffigt.
- Tillsätt äggen en åt gången och slå väl efter varje tillsats. slå i vanilj.
- Kombinera torra ingredienser i en separat skål och tillsätt sedan växelvis med mjölk till krämblandning.
- Sprid smeten i den tillagade rörkakan.
- Baka i den förvärmda ugnen i 70 till 80 minuter, eller tills kakan studsar tillbaka när den rörs lätt i mitten med fingret. Öppna inte ugnsluckan till den lägsta tiden på 70 minuter.
- Placera kakan (höger sida upp) på ett ställ för att kyla i 10 minuter. Ta av kakan från burken till en trådkylare för att svalna helt.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 393 |
| Totalt fett | 22 g |
| Mättat fett | 11 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Natrium | 164 mg |
| kolhydrater | 47 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |