Detta är det klassiska receptet på en Saratoga Cocktail, inte ananas och maraschino med brandy-version som är betydligt modernare.
Det kommer från 1880-talet och är i huvudsak en Manhattan med hälften av whiskyen ersatt med brandy (Cognac föredras av många). Rågwhisky är också ett föredraget val och det här är bekvämt med tanke på de olika varumärkena som återkommer, även om en premium bourbon också passar räkningen. Saratoga är en fantastisk förändring av takt och förtjänar den bästa whiskyen och brandy som du kan mixa med.
Vad du behöver
- 1-uns
- brandy
- 1-uns
- whisky
- 1-uns
- söt vermouth
- 2 bindestreck
- Angostura bitters
- För garnering:
- citron twist
Hur man gör det
- Häll ingredienserna i ett blandningsglas fyllt med is.
- Rör om .
- Stam i ett kylt cocktailglas .
- Vrid en citronskal över glaset och släpp den i drycken.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 215 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 212 mg |
| kolhydrater | 10 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 8 g |