Jordnötssmörsvinning Cheesecake Recept

Servera denna läckra ostkaka med en piskad grädde eller vispad topp och några hackade jordnötter eller chokladkrullar.

Vad du behöver

Hur man gör det

Kombinera alla jordnötssmör virvlar ingredienser i en liten kastrull; värm över låg värme, rör om tills slät och socker har löst sig. Lägg åt sidan för att svalna till rumstemperatur.

Värm ugnen till 350 °.

  1. Kombinera korstkomponenterna och rör om med en gaffel tills den är väl blandad.
  2. Tryck in i botten av en 9-tums fjäderformspanna.
  3. Placera pannan på ett stort torg med tung folie och linda på utsidan, upp till men inte över fälgen. Folien ska täcka sömmarna eftersom ostkakan kommer att sluta baka senare i en vattenpanna.
  1. Placera den beredda skorpan i 350 ° ugn. Baka i 9 minuter; ta bort till ett ställ och sänk ugnen till 325 °.
  2. Under tiden, i en stor blandnings skål, slå grädde ost tills ljus och fluffig. Slå långsamt i 1 1/2 koppar socker, vanilj och salt. Slå i ägg, en i taget, slå efter varje tillägg. Slå bara tills det är väl blandat.
  3. Häll fyllning i den beredda skorpan. Lägg små lökar med jordnötssmör runt ostkakan och snurra sedan in med en liten spatel eller smörkniv. *
  4. Upprepa tills hela virvelblandningen används.
  5. Ställ ostekaket i en stekpanna. Lägg pannan med ostekaket på ugnsskivan och tillsätt sedan långsamt kokande vatten till den större pannan till ett djup av ca 2 tum.
  6. Baka cheesecake i 1 timme till 1 timme och 10 minuter eller tills det är inställt. Mitten är fortfarande lite jiggly.
  7. Ta bort fjäderformspanelen till ett ställ och låt svalna helt.
  8. Kyl i minst 4 timmar. Kör en kniv runt kakekanten och försiktigt avlägsna fälgen.
  9. Servera denna läckra ostekak med en piskad grädde och hackade jordnötter för garnering.

Mer Cheesecake Recept

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 604
Totalt fett 39 g
Mättat fett 20 g
Omättat fett 12 g
Kolesterol 166 mg
Natrium 412 mg
kolhydrater 55 g
Kostfiber 1 g
Protein 11 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)