Här är populära sommarrätter som är bra för att hålla kyla eller slå värmen.
01 av 05
Kall Somen Kokt och kyldt somen (tunna vete nudlar) serveras med doppsoppa och olika påfyllningar.02 av 05
Hiyashi Chuka nudlarHiyashi chuka är en populär sommar nudelrätt. Det är som en nudelsallad. Restauranger i Japan serverar hiyashi chuka bara under sommaren. Färgrikt serverad hiyashi chuka kan vara mycket aptitretande.
03 av 05
Edamame FörrättSaltkokt edamam i pods äts genom att klämma bönor ur puddar med fingrar. Det är en populär japansk sommar aptitretare och gå bra med kall öl.
04 av 05
GrönsakscurryDetta vegetabiliska curryrecept är en variation på grundläggande japansk curry. Äggplanter lägger till bra konsistens till curry. Lägg till dina favorit sommargrödor.
05 av 05
Unagi Rice BowlDet sägs att unagi ger oss uthållighet, och det förbrukas mest under sommaren i Japan. Detta är en grundläggande japansk unagi risskål som är toppad med glasyr-grillad unagi och kabayaki sås.