Du skulle inte associera smörgåsar med indisk mat, skulle du? Tro det eller inte, de är inte bara populära men det finns gott om spännande kombinationer att prova! Med fyllningar från chutneys till pickles och friska grönsaker till paneer ( cottage cheese ), lämnar de dig nöjda både i smak och näring avdelningar.
En smörgås är en utmärkt måltid för att ersätta friska ingredienser, vilket ger dig möjlighet att kontrollera fett- och kaloriinnehåll, liksom grundläggande näringsbehov. Gillar inte en ingrediens? Byt ut det eller lägg till något annat. Du kan prova nya kombinationer och bekanta dig med populära smaker i den indiska matlagningspaletten.
Mer Indiska Sandwich Recept att prova
Några andra populära indiska smörgåsar inkluderar:
- Spicy Chickpea Patty Sandwiches: Potatis, kikärter och kryddor kombineras i en texturerad kikärterpajs, som sedan sätts på en rulle och serveras med en smidig yoghurt dressing.
- Grönsaker Frankie: Frankies är en populär indisk smörgås och har en Kathi-rulle eller en omslag.
- Pav Vada: Det här är en kryddig potatisblandning som serveras på en mjuk bunktyp bröd. Vada är en kryddig potatisblandning belagd med grammel smet och djupt stekt. Detta är en mycket populär maträtt för människor i Mumbai, det säljs ofta av vägförsäljare.
- Rå Banan och Yam Sandwich: Om du gillar potatisvada, försök kombinera rå banan och elefantfot yam (suran) till en smörgås med låg fetthalt. Banan och saran kokas med andra kryddor som gurkmeja, koriander, senapsfrö och asafoetida. Sedan mashes de och stekas i patties innan de läggs på bröd.
- Grillad potatisandwich: Dessa innehåller potatis och ost till en grillad smörgås som serveras varm.
01 av 05
Mint Chutney Veggie SandwichMint chutney veggie sandwich är den legendariska Bombay Sandwich! Det är ett bra mellanmål att packa eftersom det håller bra och smakar bra.
02 av 05
Kyckling Tikka SandwichInte bara är kyckling tikka utsökt den dag du gör det, om du har tur att få lite kvar, kan du göra det till en god smörgås för att njuta av dagen efter. Mint-koriander chutney har djärva smaker som innehåller mint, vitlök, grön chili, koriander och lime.
03 av 05
Toasty Paneer SandwichEn bra vegetarisk sandwich alternativ, paneer är en ingrediens som liknar stallost.
04 av 05
Bröd Pakoda SandwichDenna måltid är ett kors mellan en smörgås och bhajias (gram mjöl fritters). Servera den med Tamarind eller Mint-Coriander Chutney för ett smakfullt mästerverk.
05 av 05
Mango Pickle SandwichDen perfekta smaskiga, snygga middagen mellanmål eller måltid, den här smörgåsen kombinerar två smaker som du aldrig har försökt tidigare - och det kan bli en ny favorit när du har provat det. Mangohackblandningen innehåller gröna mango, fänkålfrön, senapsfrön, gurkmeja, fenugreekfrön och andra djärva kryddor.