Hur man tar bort vitlök lukt från händer

Du älskar vitlök , eller hur? Hur kan du ju inte, när det är grunden smaken av nästan varje kryddig maträtt där ute. Förutom det kanske du ibland väljer att släppa ut någon av den fantastiska smaken eftersom du fruktar att få vitlök luktar över dina händer. Kom igen, erkänna det. Vi gör allt det. Vi hoppar över dessa smakfulla lilla orbs till förmån för en burk vitlökspulver. Och ja, vitlökspulver kan lägga mycket till ett recept.

Det är mer doft än smak, men arom är trots allt smak. Men ändå, någonstans bakom dig, vet du att du kort förändrar din maträtt. Men det luktar! Jag förstår. Ingen vill gå runt luktar som vitlök hela dagen, om inte du själv bor i ett högt vampyrinfekterat område.

Några tips

Men oroa dig inte. Antag att vi inte försöker avvärja framsteg från Count Dracula, att bli av med den mycket potenta vitlökluften är faktiskt ganska lätt. Så, efter att ha huggat vitlöket, kan du ta bort vitlökens lukt från händerna genom att bara gnugga händerna med en rostfri stålsked eller annat rostfritt stålredskap.

Det verkar för lätt, eller hur? Du vill ha vetenskapen bakom det här, eller hur? OK, här går det. Den potenta luktresteret på händerna kommer från svavelmolekyler i vitlök. Molekylerna i rostfritt stål binder med svavelmolekylerna och överför dessa molekyler (och att vitlök luktar) från dina händer till rostfritt stål.

Presto! Sedan tvättar du bara rostfritt stålredskap som du normalt skulle och all offensiv svavellukt kommer att vara borta.

Vill du ha en annan rolig vetenskapspets? Samma rostfritt stål trick kommer också att bli av med lök lukt som personligen jag hatar ännu mer. Jag kan inte föreställa mig att inte laga mat med lök men den råa lök lukten måste gå.

Fisk till middag? Läckra och friska. Händer luktar som om du arbetar på en fiskmarknad? Inte roligt. Återigen, rostfritt stål till räddningen.

Har du inte rostfria redskap till hands? En spritz citrusspray bör också göra tricket. Bara branta lite citrusskal (citroner, limes, grapefrukt eller apelsin) i varmt vatten. Låt svalna, spänna ut skalen och överföra till en sprayflaska för att hålla kvar på vitlökskriser.

Andetag luktar som vitlök? Håll dig själv kyssbar genom att tugga på någon persilja eller mint. Du kan också dricka lite grönt eller kanelte.

Så, som du kan se, är vitlök lukten lätt skickad, så det finns inget behov av att hoppa över smaken!