Hur man kastar en bygg-din-egen-smörgås fest

Smörgåsar har kommit långt från PBJ och tonfiskmjölkar (även om de är underbara). Artisanbröd, färsk fisk och skaldjur, exotiska sallader, relishes och chutneys erbjuder möjlighet att skapa en läcker smörgåsbuffé som är lätt på värden och helt enkelt roligt.

Betoning på frisk och god kvalitet

Det viktigaste tipset är att se till att dina receptredienser är oklanderligt fräscha och högsta kvalitet.

Det är lätt att hitta bra bröd nästan överallt. Tänk på ett valnöt-rosin mörkt bröd med en tjuvskorpa, söta russin och crunchy valnötter som är perfekta när de kombineras med en enkel kyckling sallad smörgås.

Få kreativitet

Experimentera med olika skivor bröd till dina smörgåsar. Prova focaccia, rostade rosinbröd, ciabatta, croissanter, bagels, pitabröd , lökrullar, flatbread eller rostade engelska muffins. Eller lägg ut smaksatta tortillor och dina gäster kan göra sina egna wrap-smörgåsar .

Låt din fantasi sväva när du planerar denna smörgåsbuffé och recept. Känn dig fri att ersätta någon av ingredienserna, och kom ihåg att nästan varje öl, ost och kött kommer att blandas och matchas vackert.

Du kanske vill skriva ut en lista med idéer för att gnista din gästs fantasi när de bygger sina egna smörgåsar.

Så här ställer du in

Ställ upp denna buffé med brödskivorna i ett område, valet av kött, ost och smörgås fylls bredvid det med massor av spridningsredskap och kryddor förbi.

Tallrikar och massor av servetter är det enda verktyget du behöver. Håll ögonen på den tid då du lägger på kött och ostar av livsmedelssäkerhetsskäl.

Allt du behöver lägga till är lite färsk frukt, sallader och kaka eller hemlagad godis till efterrätt och du har en fest. Tänk på dessa menyförslag.

Sandwich Receptförslag

Fruktsallad Receptförslag

Dessert Receptförslag