01 av 05
Börja med färska granatäpplen
Färska granatäpplen. Molly Watson Leta efter granatäpplen som känner sig tunga för sin storlek. Ju tyngre de känner desto mer juice kommer de att innehålla, så ta en stund att välja bra exemplar. Oroa dig inte för splittrad eller sprickad frukt, splittringar och sprickor kan faktiskt vara ett tecken på extremt mogna och saftiga granatäpplen! Undvik granatäpplen med mjuka fläckar eller någon oozing (som verkligen borde utan att säga, ska inte det?).
Jag finner att ett medelstort granatäpple resulterar i cirka 1/2 till 3/4 kopp färsk granatäpplejuice. Större frukter kan ge en kopp eller mer.
02 av 05
Ta bort fröerna
Granatäpplefrön att äta. Molly Watson Betygsätt sidorna av granatäppleskalet från topp till botten, klipp av toppen eller stamänden, dra frukten öppen i sektioner och ta bort fröna. Till skillnad från när du såddar granatäpplen för att äta dem behöver du inte oroa dig för att separera ut varje bit av membran eller dra ihop alla kluster av frön. Du vill dock ta bort alla skalen (det kan ge en bitter smak på saften) och några större bitar av membran (de kommer att få vägen att få så mycket juice som möjligt ur fröna). Gör allt detta över en stor mixskål för att se till att du får så mycket juice som möjligt under vägen. För mer specifika riktningar, se hur man sätter en granatäpple .
03 av 05
Sätt granatäpplefrön i en påse
Granatäpplefrön till juice. Molly Watson Överför granatäpplefröna och eventuell ackumulerad juice till en tätbar plastpåse. Träna så mycket luft som möjligt innan du stänger påsen. Om du vill dricka juicen direkt efter att du har gjort det och du vill ha saften kallt, slappna av den säckta granatäpplen frön i 20 till 30 minuter.
04 av 05
Rulla eller smasha fröerna!
Juicing a Granatäpple. Molly Watson En rullande stift fungerar bra för att pressa saften ut ur fröna, men krossar fröet försiktigt med botten av en liten men tung stekpanna fungerar (och det kan också vara roligt). Medan du definitivt vill krossa frön för att få all saft ut, behöver du göra det med lite mildhet och finess bara för att du inte byter öppna väskan!
05 av 05
Stam Juice
Juiced granatäpplefrön. Molly Watson Skär ett litet hål i ett nedre hörn av påsen och dra in granatäpplejuice i ett glas eller annan behållare. Juice kommer att flöda ut först, då kan du behöva klämma på påsen (typ av som tandkräm) för att få all saft ut. Eller flytta saker längs och skära ett större hål och springa saften genom en sil.
Njut av den färskaste granatäpplejuice som är möjligt! Det kommer att behållas, täckas och kylas i några dagar, men det är verkligen bäst att njuta av det snarare än senare.