Denna hamburgergryta är en välsmakande, hjärtlig, skålig lagad måltid. Det är lätt att förbereda och en snap att baka. Det är en "slarvig" slags gryta, nästan en gryta, och osten hjälper till att hålla grönsakerna tillsammans, vilket resulterar i utmärkta smaker.
Vi rekommenderar att du använder en mager nötkött för denna gryta, minst 85 procent, men helst 90 till 93 procent. Kombinera det med en burk med regelbundna tärnad tomater och en burk av tärningar med tärnad chili-stil, lite tömd. Om du letar efter genvägar, använd konserverad skivad potatis i denna maträtt.
Det är en läcker allt-i-ett-måltid, så bekväm att du kommer att vilja lägga till den i din travla dagsmiddagsrutin.
Se även
Hamburger upp och ner gryta med kakor
Vad du behöver
- 1 pund nötkött (90 till 93 procent magert)
- 1 stor lök (hackad, ca 1 till 1 1/2 koppar)
- 1 kopp paprika (tärningar, grön eller en kombination av rött och grönt,
- delad )
- 2 (14,5-uns) burkar tärnade tomater
- 2 teskedar Worcestershire sås
- 1/2 tsk
- Chili pulver
- 2 tsk kosher salt
- 2 till 3 koppar potatis (tunt skivad)
- 1/3 kopp allmjölksmjöl
- 1 1/2 koppar frysta majskärnor
- 1 1/2 koppar frysta limabönor
- 1 1/2 koppar mjuk ost (strimlad, kan använda skarp cheddarost)
Hur man gör det
- Värm ugnen till 375 F.
- Spraya en 9-till-13-tums bakpanna eller en grundig 3-kvarts gryta med nonstick matlagningsspray.
- Kombinera nötkött, lök, hälften av paprika, konserverna tomater, Worcestershire sås, chili pulver och kosher salt. Pasta blandning i den tillagade bakpannan eller bakfatet.
- Ordna skivad potatis på toppen av markbiffskiktet och skölj sedan med mjölet.
- Tillsätt potatisarna med majs, limabönor och sedan de återstående hackade paprika.
- Täck pannan tätt med folie och baka i 1 timme.
- Strö över osten och baka i 15 minuter längre, eller tills grönsakerna är ömma och osttillägget är guldbrunt.
Tips och variationer
- Istället för att använda frysta majs- och limabönor, använd dricksvattenburna grönsaker i receptet. De kommer inte ta lång tid att laga mat, så du kan lägga till dem när du lägger till osttillägget.
- Torka av grytan med en brödcrumb-toppning. Kasta 1 1/2 koppar brödsmulor med 2 matsked smält smör och strö dem över grytan tillsammans med osten.
- Tänd grytan med friterna lökringar när du lägger till osten.
- Stänk ett lager av frusna strimlad eller sydlig ish browns över markbiffskiktet istället för skivad potatis.
- Stänk ett lager av dränerade konserverade svampar över markbiffskiktet.
- Använd en mexikansk blandning av ostar eller en cheddar jackblandning.
- Utsegla limabönorna och tillsätt extra majs och potatis till maträtten.
Du kanske också gillar
Lättlagat middag med jordnötkött
Tater Tot gryta, långsam spis eller ugn
22 Familj-Pleasant Ground Beef Casseroles