Denna enkla fyllnadsblandning liknar den berömda, bekväma mixen med högsta temperatur. Det är en utmärkt användning för dag gammalt bröd , och du har förmodligen det mesta av kryddorna till hands.
För mer kyckling smak, gör fyllningen med låg natrium kycklingbuljong i stället för vatten, eller tillsätt 1 tsk kyckling bouillon granulat eller bas till vattnet.
Servera den beredda fyllningen tillsammans med en kyckling, fläsk eller kalkon middag, eller använd den i en gryta.
Vad du behöver
- 6 koppar mjuka färska brödsmulor
- 1 hällande matsked torkad persilja flingor
- 5 msk torkad malet lök
- 1/3 kopp torkad selleri flingor *
- 1 tsk jordjord
- 1 skannad tesked nybakad svartpeppar
- 1/2 tsk gnidad salvia
- 1/2 tsk torkad blad marjoram
- Att göra fyllningen:
- 1 1/4 koppar vatten eller använd låg natrium kycklingbuljong
- 3 koppar fyllnadsblandning
- 3 matskedar smör
- salt att smaka
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 F.
- Sprid brödet ut på två bakplåtar. Baka i ca 10 till 15 minuter, eller tills det är torrt och smuligt.
- I en stor skål eller stor plastmatringspåse, kombinera brödsmulorna med torkad persilja, malet lök, selleriflingor, timjan, peppar, salvia och marjoram.
Dressing Preparation
- För att förbereda fyllningen, ta 1 1/4 koppar vatten eller kycklingbuljong och 3 matskedar smör till koka. Rör i 3 koppar fyllningsmix. Ta bort från värme, hölje och låt stå i 5 minuter.
- Smak och tillsätt salt, efter behov.
- Fluff med en gaffel och servera.
* Amazon bär flera märken av selleri flingor i bulk, inklusive Mother Earth Torkad selleri (Quart Jar) och Marshall Creek Celery Flakes.
Kyckling och dressing gryta gjord med fyllning mix
- Förbered förbandet enligt anvisningarna ovan med 1 1/4 koppar vatten eller buljong, 3 matskedar smör och 3 koppar fyllnadsblandning.
- Värm ugnen till 400 F. Spray en 9-by-13-by-2-tums bakplatta med nonstick matlagningsspray.
- I en skål, kombinera 1 1/2 pounds kubadbenfria kycklingbröst med 1 pund frysta blandade grönsaker, 1 burk (10 3/4 ounces) kondenserad grädde med kycklingsoppa och 1/4 kopp gräddfil.
- Sked kycklingblandningen i den färdiga bakpannan. Tillsätt blandningen jämnt med den beredda fyllningen.
- Baka i 30 till 40 minuter, eller tills kycklingen är grundligt kokt.
Du kanske också gillar
Vänster Turkiet och Fyllnadsgryta
Hur man gör kryddade croutoner
12 sätt att använda gammalt bröd
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 683 |
Totalt fett | 24 g |
Mättat fett | 7 g |
Omättat fett | 9 g |
Kolesterol | 15 mg |
Natrium | 1,475 mg |
kolhydrater | 98 g |
Kostfiber | 6 g |
Protein | 18 g |