Gör ett Harvey Wallbanger-tårta för en 70-talspackback

Harvey Wallbangers brister på cocktailscenen runt 1970, och det här enkla och traditionella receptet på Harvey Wallbanger-tårta, spikade med cocktailingredienserna och gjordes av en blandning, följde inte långt efter.

Det tar de starka smakerna av Harvey Wallbanger- cocktailen (Galliano likör, apelsinjuice och vodka) och sätter dem i en utsökt fuktig tårta.

Leta efter galliano och vodkas små, enkeltbetjänade flaskor om du inte håller dem till hands. Prova med att använda färsk Clementine (Mandarin) apelsinjuice, som är lite sötare än vanlig apelsinjuice. Du kan också göra muffins eller cupcakes med detta recept.

Så sätt på lite Beatles musik, tänd de pelare ljusen, elda upp fondue potten och få denna retro tårta till efterrätt för en helt cool 70-talsfest.

Vad du behöver

Hur man gör det

Baka kakan

  1. Förvärm ugnen till 350 F.
  2. Smörj och mjöl en Bundt-pan eller spraya med mjölkad vegetabilisk spray.
  3. Placera kakablandningen, vegetabilisk olja, ägg, Galliano likör, vodka, pudding mix och apelsinjuice i en stor mixskål. Slå på medellång hastighet i 2 minuter.
  4. Häll tårtblandningen jämnt i den beredda Bundt-pan och tryck försiktigt på disken för att släppa ut några luftbubblor.
  5. Baka i 45 till 50 minuter. En tandpetare som sätts in i mitten bör komma ut ren. (Torka inte över eller det blir torrt.)
  1. Låt kakan ligga i 5 minuter.
  2. Lossa kanterna försiktigt runt fälgarna med en tunn gummispatel. Invertera och avfärda kakan från Bundt-panen på en tårtaplatta.

Glasera kakan

  1. Blanda pulveriserat socker, apelsinjuice, Galliano likör och vodka tills blandningen är jämn. (Om det är för tjockt, lägg till mer apelsinjuice några droppar åt gången för att få duggregn. Om det är för tunt, tillsätt mer pulveriserat socker en tesked åt gången.)
  2. Drizzle glasyren över kakan medan den fortfarande är varm; Låt svalna till rumstemperatur för glasyren att sätta.

Att göra muffins

  1. Fyll mini-muffins och / eller muffinspapperfodrade burkar med tre fjärdedelar.
  2. Baka mini-muffins i 10 minuter regelbundna muffins i 20 minuter. Kolla efter doneness med en tandpetare in i mitten. Om det kommer ut rent, är de färdiga.
  3. Drizzle med glasyr eller strö över socker med pulveriserat konditori .

Föreslagna relaterade recept

Fuzzy Navel Upside Down Cake Recept
• Recept på brödpuddingskaka
Dump Cake Recept
• Patriotiskt muffinsrecept
• Ananas inuti kaka Recept
• Vattenmelongkaka Recept
Cranberry Orange Pound Cake Recept
Frukt 7-Up Cake Recept
• Grand Marnier Pound Cake Recept
• Sunt Mandarin Orange Cake Recept
Malibu Rum Cake Recept