Denna enkla ferska kakan är gjord i en rektangulär kakspanna eller dela smeten och ingredienserna och baka den i två 8-tums runda kakor.
Peach upp och ner kakan är lätt och bekvämt eftersom det är gjord med en tårta blandning.
Du kanske också gillar denna hemlagade persika upp och ner kaka eller denna färska persika upp och ner kaka .
Vad du behöver
- 1/2 kopp vegetabilisk olja (eller smält smör)
- 1 kopp brunt socker, packat
- 1 burk (28 uns) persikosnitt
- Valfritt: Maraschino körsbär (halverad)
- 2 ägg
- 1 vit eller gul kakablandning (2 lagerstorlek)
- Garnera: vispgrädde
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Häll vegetabilisk olja eller smält smör i en 9-by-13-by-2-tums bakpanna; Stänk brunt socker jämnt i pannan. Töm persikor, reservera sirap. Ordna persikor och några maraschino körsbärshalvor, om de används, i sockerblandningen.
- Tillsätt tillräckligt med vatten till persikosjuice för att göra 1 1/3 koppar vätska; tillsätt vätska och 2 ägg till kakablandning. Beat som anges på paketet.
- Häll smeten över frukten.
- Baka i den förvärmda ugnen i 40 till 50 minuter eller tills kakan drar bort från sidorna av pannan.
- Låt stå 5 minuter och vänd sedan upp och ner på en tårta eller stor tallrik.
- Servera varma med vispgrädde.
Du kanske också gillar