Dessa stora smaksatta paprika har en lax och parmesanost fyllning.
Vad du behöver
- 4 gröna paprika, split, frön och membran avlägsnas
- 1 msk finhackad lök
- 1 kopp mjuka brödsmulor, uppdelade
- 1 ägg, något slagen
- 1/2 kopp mjölk
- Salt och peppar efter smak
- 1 tesked färsk citronsaft
- 1 liten burk (7 1/2 ounces) lax
- 2 msk smör eller margarin
- 2 msk riven parmesanost
Hur man gör det
- Koka peppar i kokande saltat vatten i 5 minuter; dränera väl. Kombinera lök, 1/2 kopp brödsmulor, ägg, mjölk, salt och peppar, citronsaft och lax.
- Fyll peppar skal.
- Blanda smält smör med resterande 1/2 koppsbrödsmjöl och Parmesanost; strö över fyllda paprika.
- Placera i grunt bakrätt vid 400 F i 15 minuter.
Mer fyllda pepparrecept
Fyllda Bell Peppers Med Ground Beef
Fyllda paprika med markfryst och ris
Fyllda paprika med tonfisk
Kycklingfyllda paprika
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 355 |
| Totalt fett | 15 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Natrium | 451 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 23 g |