Tonfisk och brödsmulor ger den smakfulla fyllningen för dessa fyllda paprika. En liten citronsaft ger extra smak åt tonfiskblandningen.
Vad du behöver
- 4 gröna paprika (delad, frön och membran avlägsnad)
- 1 matskedlök (finhackad)
- 1 kopp mjuka brödsmulor (delad)
- 1 ägg (något slagen)
- 1/2 kopp mjölk
- Salt och peppar efter smak
- 1 tesked färsk citronsaft
- 1 kan / 7 1/2 uns tonfisk (flakad)
- 2 matskedar smör
- Valfritt: strimlad cheddar, schweizisk eller parmesanost
Hur man gör det
1. Koka paprika i kokande saltat vatten i 5 minuter; dränera väl.
2. Kombinera lök, 1/2 kopp brödsmulor, ägg, mjölk, salt och peppar, citronsaft och tonfisk.
3. Fyll pepparskal.
4. Blanda smält smör med resterande 1/2 kopp brödsmulor; strö över fyllda paprika. Placera i en grundig bakfat vid 400 ° C (200 ° C / Gasmark 6) i 15 minuter.
5. Om så önskas, toppas med strimlad ost 5 minuter innan paprikorna är färdiga bakning.
Relaterade recept
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 346 |
Totalt fett | 14 g |
Mättat fett | 7 g |
Omättat fett | 4 g |
Kolesterol | 101 mg |
Natrium | 446 mg |
kolhydrater | 32 g |
Kostfiber | 4 g |
Protein | 23 g |