En kryddad vit sås och ägg utgör denna läckra hemlagad majsgryta. Jag gillar att lägga till lite lökpulver till kryddan i receptet.
Använd fräsch eller frusen kokad majs eller använd dränerad majs från en burk. Sauteed lök och gröna paprika skulle göra ett utmärkt tillskott till denna gryta. Tillsätt den med lite strimlad cheddarost strax innan det är klart om du vill.
Se även
Beaumont Inn Corn Pudding Recept
Layered Southwestern Corn Casserole
Vad du behöver
- 2 matskedar smör
- 1 1/2 matskedar mjöl
- 1 kopp mjölk
- 2 koppar majs (tömd om du använder burk)
- 2 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1/8 tesked peppar
- 2 ägg (väl slagen)
Hur man gör det
- Smält smör över låg värme; tillsätt mjöl och blanda väl. Tillsätt mjölk gradvis.
- Omrör ständigt, bringa blandningen till kokpunkten.
- Tillsätt majs, socker, salt och peppar; värma igenom.
- Ta bort från värme och tillsätt de slagna äggen; häll i en smurt bakfat.
- Baka vid 350 F i 25 minuter, eller tills det är fast.
Expert tips
- Easy Jiffy Mix Cheddar Version Smörj en 9-tums fyrkantig bakpanna och värm ugnen till 350 F. I en skål, slå 2 stora ägg; rör i 1 burk (12-15 ounces) av krämstil, maj 1 kärnkorn för att blanda noga. Rör om i 1 låda med Jiffy majsbrödsmix, 1/2 tsk salt, 1/3 kopp smält smör och 1 kopp strimlad cheddarost. Baka i den förvärmda ugnen i 25 till 30 minuter, eller tills grytan är inställd och brunad.
Du kanske också gillar
Skillet Corn Casserole med sur grädde och bacon
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 171 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 206 mg |
| kolhydrater | 20 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 6 g |