Denna gryta är ett bra sätt att använda kvarvarande fläskbröd , och det gör en lätt, välsmakande och tillfredsställande vardagsmiddag.
Om du föredrar en hemlagad sås, prova den basiska béchamelsås eller en variation, eller använd en kryddad vit sås .
Vad du behöver
- 1 liten (7-8 ounces) paket tunn spaghetti
- 2 koppar tärat fläsk (mager, kokt)
- 1 (10 3/4 ounces) kan kondenserad grädde av svamp soppa
- 1 kopp frysta ärtor och morötter (tinas)
- 1 kopp finhackad lök
- 1/2 kopp finhackad selleri
- 1 matsked färskhackad persilja
- Valfritt: 1/2 tsk torkad basilika
- 1/2 kopp mjölk
- salt och peppar, efter smak
- 1 oz parmesanost (ca 1/4 kopp riven eller 1/3 kopp strimlad)
Hur man gör det
- Smörj lätt en 2 1/2 till 3-quart gryta. Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
- Krossa spagetti i tredjedelar och laga i kokande saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna. dränera och lägga åt sidan.
- I en stor skål, kombinera tärnad fläsk, kondenserad soppa, ärtor och morötter, lök, selleri, persilja, basilika och mjölk; rör i den dränerade spagetti. Smak och krydda med salt och peppar efter behov.
- Vrid blandningen i den beredda pannan och strö över parmesanosten över toppen.
- Baka i 20 till 30 minuter, tills det är varmt och bubbligt.
variationer
För en rikare sås, använd lätt kräm eller halv och en halv i stället för mjölk.
Byt grädden av svamp soppa med grädde av kyckling eller grädde av selleri soppa.
Betjäningsförslag
Servera denna maträtt med heta bakade karamellkakor eller jästrullar, tillsammans med en grön sallad eller Caesar-sallad.
Du kanske också gillar
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 569 |
Totalt fett | 38 g |
Mättat fett | 22 g |
Omättat fett | 11 g |
Kolesterol | 144 mg |
Natrium | 319 mg |
kolhydrater | 31 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 26 g |