Denna enkla grillade havsabassäng att förbereda. Eftersom du kan marinera fisken över natten, gör det här en bra plan före måltid.
Vad du behöver
- 4 bitar havsabborre , ca 4 till 6 uns vardera
- 1/2 kopp / 120 ml skull
- 1/4 kopp / 60 ml olja
- 2 matskedar / 30 ml
- Soja sås
- 2 matskedar / 30 ml socker
- 2 msk / 30 ml färsk ingefära, malet
- 2 kryddnejlika
- vitlök , malet
- 1 tesked / 5 ml svartpeppar
- nypa salt
Hur man gör det
- Placera havsbasbitar i en grund glasskål.
- I en liten skål, kombinera alla marinade ingredienser.
- Häll blandningen över fisk, täck och låt marinera i kylskåp i 3-12 timmar.
- Förvärm grillen för medelhög värme.
- Ta bort fisken från glasskålen och kassera marinaden.
- Placera fisk på grill och koka i 10-12 minuter, vrid en gång.
- När fisken är ogenomskinlig och flakar lätt, ta bort från värme och servera.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 289 |
Totalt fett | 4 g |
Mättat fett | 1 g |
Omättat fett | 1 g |
Kolesterol | 70 mg |
Natrium | 668 mg |
kolhydrater | 20 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 35 g |