Hur man lagrar vitlök och håll det friskt

Jag köper vitlök i bulk eftersom jag använder det så ofta i min matlagning. Genom att lagra vitlök ordentligt, bevaras smaken och konsistensen.

Den första tanken för många människor är att lagra vitlöklökar i den skarpa lådan i kylskåpet eller i frysen. Den kalla temperaturen förstör smaken såväl som konsistensen av vitlöksklyftorna.

Vitlök lagras bäst på en sval, torr plats. När jag kommer hem från snabbköpet tar jag omedelbart vitlökslökarna och lägger dem i en lufttät behållare eller plastpåse.

Jag lagrar dem sedan i ett skåp, vilket garanterar en cool mörk miljö.

När du lagar mat med vitlök, kommer din maträtt bara att vara lika bra som vitlök du använder . Var försiktig med att lagra vitlök. du kommer skörda belöningen senare.