En italiensk julmiddag

Det finns ingen "traditionell italiensk julmiddag" eftersom den varierar mycket beroende på region och stad, men du kan gärna mixa och matcha dina favoriter från varje region för att skapa din egen pan-italienska semesterfest!

• 01 av 10

  Vin Brule "- Italiensk stil Mulled Wine

  Det är fantastiskt att ha en stor kruka med detta klart, håll varmt över den lägsta värmen möjligt, så att du kan skicka ut ångkokare av det till semestergäster när de kommer - och det gör ditt kök luktar fantastiskt festligt!

• 02 av 10

  Fylld pasta i buljong

  Börja med måltiden med små, fyllda pasta dumplings i buljong (antingen cappelletti eller tortellini ) - en del av en traditionell jul eller nyårsmat i många delar av Italien.

• 03 av 10

  Spenat och Ricotta Cannelloni

  Gör den här bakade, fyllda pastarrätten till jul - de är läckra, snabba och enkla att göra - och de röda, vita och gröna färgerna går bra med både julen och den italienska andan!

• 04 av 10

  Bolognese-stil Lasagne (Lasagne alla Bolognese)

  En annan underbar bakad pastarätter, denna typ av lasagne är gjord med en tomatbaserad köttsås ( ragu ), besciamella (en enkel vitsås) och gott om ost från Parmigiano-Reggiano.

• 05 av 10

  Fylld Turkiet-Bröstroulad

  Turkiet är en traditionell del av julmiddagen i många delar av norra Italien. Dessa kalkbrödsrullar, fyllda med skinka och svampar, gör en attraktiv - men också snabb och enkel - julmaträttens huvudrätt.

• 06 av 10

  Spicy Broccoli Raab (Rape Nfucate)

  En traditionell julkonserver (grönsakssnitt) från regionen Puglia.

• 07 av 10

  Italiensk Yule-Log Cake (Tronchetto di Natale)

  Detta är en riktig showstopper dessert som faktiskt inte är lika svår att göra som det är imponerande att titta på. Du kan använda vilken typ av fyllning du vill, och lägg till extra dekorationer (till exempel maräng "svampar") för extra effekt.

• 08 av 10

  Klassisk julkaka från Milano (Panettone)

  Den mest kända av alla italienska julgranskar, Panettone, en lätt, fluffig jästkaka, prydd med kandad frukt, haglar från Milano men nu är allestädes närvarande i hela Italien och Italien samhällen runt om i världen. Om du har någon kvarvarande - det gör en stor frukost, lätt ristad och smörgad, eller till och med beredd som fransk toast!

• 09 av 10

  Riciarelli - Mjuka mandlar Cookies från Siena

  Dessa känsliga mandelkakor från den toskanska staden Siena är populära under semestern och ett bra lättare efterrättalternativ för julbordet.

• 10 av 10

  Struffoli, stekt napolitanska julkulor

  Dessa små, skarpa-stekta bitar av deg är täckta med honung och färgglada strönor och de är en viktig del av en traditionell julklapp i Neapel-stilen.