En ostlikt kex topping gussies upp denna gryta med bönor och varmkorv. De bakade bönorna får god smak från grillsås och några hackade grönsaker tillsammans med senap och brunt socker. Skivade korv gör dessa doctored bönor en hjärtlig enrätt måltid.
Frysta "Grands" -kakor och en del strimlad ost utgör pålägget för den bildade grytan, men om du föredrar att använda hemlagad, gör du det hela med att göra dem från början. Eller använd det här receptet för kärnmjölkkakor eller den här för peppar jackkakor .
Vad du behöver
- 1 matsked
- extra virgin olivolja
- 1 stor paprika, grön eller andra färger, hackad
- 1 medium lök, hackad
- 1 stor burk (28 ounce) bakade bönor
- 3/4 kopp
- grillsås
- 1 msk kryddig brun senap
- 1 matsked packat brunt socker
- 1/4 tesked malt svartpeppar
- 1/2 tesked salt
- 6 varmkorv, skivad
- 6
- frysta kex
- 1/2 kopp strimlad Cheddar eller Cheddar Jack ost
Hur man gör det
- Värm ugnen till 375 F.
- Smörj en 2-kvarts bakfat.
- Värm olivoljan i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt lök och paprika och koka tills det är lättbrunt, ständigt rörligt.
- Överför den kokta lök- och pepparblandningen till en skål. Tillsätt bönor, grillsås, senap, brunt socker, peppar, salt och skivad varmkorv. rör om för att blanda. Sked bönblandningen i bakfatet.
- Torka över grytan med de frusna kexrundorna och baka i 20 minuter. Strö över ost och sätt tillbaka till ugnen i ca 5 till 10 minuter, tills osten har smält och bönorna är bubbla.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1303 |
| Totalt fett | 9 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 515 mg |
| kolhydrater | 257 g |
| Kostfiber | 31 g |
| Protein | 45 g |