Världens kulinariska smältpotte
Det är lätt att definiera vissa länders matlagningar eftersom maten och recepten är inhemska i regionen, som ofta härrör från nödvändighet eller ett sätt att överleva - ingredienserna kommer naturligtvis från det lokala landet eller havet. Men eftersom Amerika är ett land som består av kulturer från många andra länder kan det vara lite utmanande att definiera amerikanskt kök - vilka recept är verkligen amerikanska?
Förenta staterna är en smältkälla av kulturer som ett resultat av de många invandrare som kom hit från olika andra länder över hela världen.
I sin tur gör det amerikanska köket många saker, inklusive olika, hemtrevlig, original, unik, etnisk, bekväm, gourmet, kryddig, blid, avslappnad och formell. Men framförallt när det gäller amerikanskt kök är hela det större än summan av dess delar, och detta land har etablerat flera rätter som anses vara exempel på amerikansk matstradition.
En mängd rätter kan listas som amerikanska, men det finns några få som passar den kvintessiella bilden av amerikansk mat. Tänk på vad du mest skulle missa om du var utomlands.
Den All-American Cookout
Oavsett om Memorial Day, Juli 4 eller Labor Day, familjer över hela USA slår upp sina grillar och bjuda in vänner till en bra gammaldags cookout, komplett med alla de förväntade traditionella amerikanska favoriterna som hamburgare , varmkorv, potatisallad och coleslaw . Självklart finns det ofta ett rack grillade revben eller kyckling och brisket på grillen eller i rökaren långsam matlagning till anbud perfektion.
Bra "Ol Southern Cooking
Livsmedel födda ur "Down South" -traditionerna har blivit amerikanska standarder. Oavsett stekt kyckling , kex, kyckling och dumplings, kyckling-stekt biff och sås, stekt gröna tomater, eller räkor och grits , dessa rätter är populära från Kalifornien till Maine. Och vanligt vid Thanksgiving, cornbread och corn pudding kan ha sydliga rötter men kunde inte vara mer amerikanskt.
Naturligtvis finns variationer i överflöd, men hjärtat av dessa livsmedel är detsamma oavsett vilket tillstånd du äter i.
Passion för kött och potatis
Vilket annat land är känt för sina extra stora köttstycken, serveras sizzling på en tallrik med en sida av potatis och krämig spenat? Amerikanska steakhouse är ett exempel på detta lands kärlek till nötkött - och många är det - och många anses vara landmärken i städerna rikstäckande. Ett grillat rib-öga med en sida av potatismos kan inte vara mer amerikanskt.
Quintessential Comfort Food
Rätterna makaroner och ost, kycklingpottpai och chili skapar alla bilden av att sitta vid elden och äter varm och tröstande mat på en kall dag. Vi kan också sätta en gryta i ugnen, eller baka en köttfärs för att tillfredsställa alla begär eller bota vinterns blues. Alla dessa rätter verkar rent amerikanska, även om de kan ha ursprung från andra delar av världen. Men vad receptet inte?
Fisk och skaldjur specialiteter
Utnyttja de skatter som de omgivande oceanerna erbjuder, amerikanerna har skapat en av de bästa skaldjursmatcherna runt-New England clambake. Komplett med Maine hummer och lokala musslor eller musslor, såväl som potatis och majs på coben, är denna sommar-måltid-i-ett America i en kruka.
Det är ofta åtföljt av clam chowder, ett krämigt sätt att njuta av smakerna på havet. Men låt oss inte glömma krabba kakor och krabba kullar - oavsett om de görs med öst- eller västkustkrabbor, dessa läckra rätter känns väldigt patriotiska.
Desserter att vara stolta över
Du vet frasen: "Så amerikansk som äppelpaj " - säger vi mer? Tja, ja, om det är att även inkludera andra favoriter som körsbärs paj, pecan paj och key lime pie. Vi måste inkludera jordgubbsmuffin på listan, liksom våren efterrätt av jordgubbar, vispad grädde och kex är mycket röd, vit och blå.
Internationellt med en amerikansk twist
Många rätter vi äter idag kan ha sitt ursprung i de länder som invandrare lämnade för att komma till Amerika, men de har blivit amerikanska i sin egen rättighet. Faktum är att många kockar eller foodies från andra länder hävdar att vi har "Americanized" vissa internationella rätter, som pizza, pasta och kinesisk mat.