För att inte förväxlas med chilcano de pescado (en fisksoppa), en chilcano de pisco är en uppfriskande cocktail tillverkad av pisco , ett unikt brandy som produceras i Peru. Det är enklare att göra än den välkända pisco sura - du häller bara ingredienserna över isen och de blandar sig.
El Chilcano är min mans favoritdrink, och vi får alltid raves när vi gör dem till vänner. ("Det här är så bra!" Vad kallas vätskan i den här drinken igen? "Fredkorps"?) Chilcanos är förvånansvärt bra för en så enkel dryck - Lime, Pisco och Ginger Ale blandar sig i något nytt och bättre . Bra på en varm sommarkväll.
Vad du behöver
- 4 uns
- ginger ale
- 2 uns pisco
- 1/2 lime (eller 1 matsked nyckel lime juice)
Hur man gör det
- Fyll en 8 uns tumbler med isbitar.
- Häll pisco över isen.
- Klem limefruktjuice i glaset.
- Fyll glaset med ingefäraölen.
- Njut av!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 69 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 12 mg |
| kolhydrater | 17 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 0 g |