Buckeyes godisrecept är gjord med krämig jordnötssmör, semisweet chokladflis och andra ingredienser. Tillåt ungefär en timme för att kyla tid och du har 5 dussin godis. Förutom att detta recept är en total glädje, är det ett bra sätt att ta hand om dina matvanor. Tänk två gånger innan du köper den godisbaren.
Vad du behöver
- 1 kopp jordnötssmör (krämig)
- 4 uns smör (mjukad, plus 3 matskedar)
- 1 tsk vanilj extrakt
- 3 1 / 2-4 koppar socker (konditori, ca 1 pund)
- 1/2 kopp graham cracker (mycket fina smulor)
- 3 koppar chokladflis (semisweet)
Hur man gör det
- Med en träsked eller stor mixer med paddelfästning, slå jordnötssmör, smör och vanilj till jämn. Långsamt rör eller slå i konditori socker och graham cracker smulor. Blandningen blir torr men håller ihop när den formas till bollar.
- Formblandning i 1-tums bollar; Placera på vaxpappersfoder kakan och kyla i frysen eller tills det är fast.
- Smält chokladflis över varmt vatten.
- Spjut en jordnötssmörboll med tandpetare eller doppgaffel och dopp bollen i chokladet för att täcka det mesta.
- Placera chokladsidan på kakan. Om så önskas, lämna toppen avtäckt för att likna Ohio buckeye nötter.
- Driven mer smör över bollarna för att fylla i luckor gjorda av tandpetare eller doppgaffel.
- Kyl upp buckeyes i ca 2 timmar eller längre, eller tills choklad är inställd.
- Förvara buckeyes tätt täckt i kylskåp eller frys.
Fler recept
- Haystacks Microwave Chow Mein Candy
- Marmorad jordnötssmörjfudge
- Favorit Peanut Butter Fudge
- Easy Cream Cheese Fudge
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 227 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 48 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |