Denna jordnötssmörsfudge är förvånansvärt lätt att fixa. Ingen godistermometer eller testning behövs - bara värm och blanda! Detta är en läcker och lätt fudge att fixa för semestergäster, eller göra en sats och ta det med till en fest.
Fodring av pannan med plastfolie eller folie gör det enkelt att lyfta fudgen ur pannan när den har svalnat.
Vad du behöver
- 1 kopp konditori socker
- 1 kopp ljusbrunt socker, packat
- 1 1/2 koppar granulerat socker
- 6 matskedar smör
- 3/4 kopp avdunstad mjölk
- 1 tsk vanilj
- 1 kopp jordnötssmör
- 1 kopp marshmallow creme
Hur man gör det
Sifta konditorernas socker i en stor skål; avsätta.
Smörj en 9-tums fyrkantig pan; linje med plastfolie.
Kombinera det bruna sockret och granulatssockret i en medium kastrull med smör och mjölk. Värm över medium värme, rör om tills smöret har smält och blandningen är väl blandad.
Koka upp Fortsätt kokande, rör om ibland, i 5 minuter.
Rör snabbt in vanilj, jordnötssmör och marshmallow creme och häll sedan den heta blandningen över konditorernas socker. rör om att blanda väl.
Skeda fudgeblandningen i den beredda pannan och sprida. Skydda med plastfolie, klappa ner för att jämna ut och kyla tills det är fast.
Skär i kvadrater när de är klara och fasta.
Om fudgen är svår att skära, låt den stå vid rumstemperatur i 15 till 20 minuter före skärning.
Gör cirka 3 dussin 1 1/2-tums rutor.
variationer
- Tillsätt ca 1/2 kopp hackade jordnötter till fudge-blandningen.
- Tillsätt 1/2 kopp brickle chips till fudgen.
Du kanske också gillar
Favorit Peanut Butter Fudge (gammaldags metod)
Dark Chocolate Bourbon Truffles
Super Easy Chocolate Fudge med variationer
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 140 |
Totalt fett | 6 g |
Mättat fett | 2 g |
Omättat fett | 2 g |
Kolesterol | 7 mg |
Natrium | 42 mg |
kolhydrater | 21 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 2 g |