Blue Cheese Sauce Recept

Blåostsås är en rik och smakfull toppning för pasta, kött eller till och med grönsaker. En liten bit går långt, så du behöver inte äta en stor del (om du inte vill, förstås!). Att använda en högkvalitativ blåost är viktig eftersom de flesta blåostsåsar inte har många ingredienser och smaken av blåosten kommer verkligen igenom.

Om du inte redan har en favorit typ av ost är några: Gorgonzola, Cashel Blue, Kärnmjölkblå och Maytag Blue.

• 01 av 04

  Easy Blue Cheese Pastasås

  Det blir inte lättare än det här - helt enkelt kombinerar smör, blåost och persilja med pasta och du kommer att sluta med en fullmatad, dekadent maträtt. Blåosten och smöret smälter i nudlarna, belägger dem med otrolig smak. Spara lite ost för att smula på toppen i slutet tillsammans med en handfull hökad persilja.

• 02 av 04

  Blå Ostsås för Kyckling

  Om du inte är säker på vilken blåostsås du ska försöka börja med den här. Rik på textur och smak, denna silkesås är fantastisk över kyckling, även om du kan hälla det ganska över allt. För en riktigt tillfredsställande huvudrätt, lägg till pasta till detta recept.

• 03 av 04

  Bakad Blå Ost Kyckling

  Denna full-flavored och rika sås smakar mer gourmet än det egentligen är. Cremeost blandas med blåost och några kryddor för att göra en sås som kan baka med kyckling eller värmas upp ensam och serveras som dopp.

• 04 av 04

  Blåostsås för biff

  Du behöver bara en dollop av denna tjockblåostsås på toppen av din biff för att göra en minnesvärd måltid. Denna sås är också utmärkt som en ost på blåost för hamburgare.