Hur man gör hemlagad Creme Fraiche

Creme fraiche är en tjock grädde som används i såser och soppor och som kryddor för färska frukter. Lär dig hur man gör hemlagad creme fraiche. Planera eftersom det kommer att ta lite tid.

Svårighet: Enkelt

Nödvändig tid: 8-14 timmar

Här är hur:

  1. 1 kopp whipping cream blandad med 2 matskedar kärnmjölk.
  2. Kombinera bra i glasburk och lock.
  3. Låt stå vid rumstemperatur (ca 70 grader F.) i 8 till 24 timmar, eller tills den är förtjockad.
  1. Rör väl och kyl.
  2. Använd inom 10 dagar.

tips:

  1. Använd som förtjockningsmedel för soppor eller såser.
  2. Sked över färsk frukt, puddingar eller varma cobblers.
  3. Kan användas i kokta recept eftersom det inte kommer att curdle.

Vad du behöver: