Användning av torr mjölk i brödrecept

Att hålla torrt mjölkpulver i ditt skafferi säkerställer att du alltid har mjölk till hands för bakning. När det gäller att baka bröd kan torrt mjölkpulver användas i stället för den mjölk som krävs i receptet.

Mjölk för att torka mjölkomvandling:

• 1/2 kopp mjölk = 2 msk torrmjölk och 1/2 kopp vatten
  
• 2/3 kopp mjölk = 2 msk torr mjölk och 2/3 kopp vatten
  
• 3/4 kopp mjölk = 3 msk torrmjölk och 3/4 kopp vatten
  
• 1 kopp mjölk = 1/4 kopp torr mjölk och 1 kopp vatten
  

• 1-1 / 4 koppar mjölk = 1/3 kopp torr mjölk och 1-1 / 4 koppar vatten
  
• 1-1 / 3 koppar mjölk = 1/3 kopp plus 1 msk torr mjölk och 1-1 / 3 koppar vatten
  
• 1-1 / 2 koppar mjölk = 1/2 kopp torr mjölk och 1-1 / 2 koppar vatten