När jag var barn (och tyckte om söta förband) var Thousand Island Dressing min andra favorit efter blåost (som aldrig borde vara söt). Men då var det väldigt lättare att få en anständig 1000 Island dressing än blå ost dressing i på livsmedelsbutiken och på restauranger - faktiskt är det fortfarande trots att situationen har förbättrats. Denna version är inte originalet (skapad av Sophia LaLonde på 1000 Island Inn), vilket innefattade gräslök och hackade ägg men ingen smak eller lök. Det är dock inte dåligt, särskilt med hamburgare och Reuben smörgåsar.
Vad du behöver
- 1 kopp majonnäs
- 1/2 kopp chili sås (eller ketchup)
- 1/4 kopp sötnickeljuka
- 1/4 kopp rödlök (finhackad)
- 3 msk kapslar (hackad)
- 2 tsk. cider vinäger
- 3/4 tsk
- Worcestershire sås
- Salt och peppar (efter smak)
Hur man gör det
- Vispa alla ingredienser i en liten skål.
- Smaka och justera kryddor, sedan kyla i minst 4 timmar för att smälta smak.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 54 |
| Totalt fett | 5 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 123 mg |
| kolhydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |