Detta fantastiska recept med fem ingredienser för långsam spaghetti och köttbullar smakar som något från en restaurang. Det är perfekt att tjäna till din familj och tröstande och läckra nog att tjäna till gästerna. Plus det är så enkelt!
Var noga med att all pasta är helt täckt med vätska när du lägger den i långsam spis så att den mjuknar i crockpotens värme och fukt. Varje pasta som sticker ut ur vätskan kommer inte att laga sig ordentligt och kommer att vara för hård och svår.
Du kan använda vanlig spaghetti eller fullkornspasta i detta recept. Bara laga det tills pastaen är al dente ; eller "till tanden". Det betyder att pasta är öm, men fortfarande fast. Mitten av varje tunn strand bör vara ogenomskinlig, inte vit och pastaen ska smaka på sig kokta.
Detta recept är perfekt, men du kan lägga till fler grönsaker om du vill. Några hackade paprika, riven morötter eller vitlök skulle vara läckra tillägg.
Servera denna maträtt med lite rostat vitlöksbröd och en grön sallad kastad med tomater och svampar. Rostad vitlöksbröd är givetvis nödvändigt. Ett glas rött vin skulle också vara underbart. Och till efterrätt, servera några underbara brownies eller chocolate chip cookies.
Vad du behöver
- 1 lök, hackad
- 1 (16 ounce) paket fryst fullt kokta köttbullar (kan tinas)
- 1 (26-ounce) burkspaghetti sås
- 1 (15 ounce) kan tärnad tomater, undrained
- 1-1 / 3 koppar vatten
- 2 handfullspaghetti pasta (ca 8 ounces), bruten i bitar
Hur man gör det
- Placera lökarna (och andra grönsaker du vill lägga till om du använder andra) i en 4 till 5-kvart långkokare. Topp med köttbullarna och tärnad oskadade tomater .
- Tillsätt spaghettisåsen i blandningen i crockpotten och rör försiktigt. Skölj spaghetti såsburken med lite vatten och tillsätt det och allt vatten till crockpotten.
- Täck långsamt spis och laga på lågt i 6 till 7 timmar, eller högt i 3-1 / 2 timmar tills löken är ömt och köttbullarna är heta.
- Stir spaghetti sås blandningen väl, lägg sedan till den trasiga spagetti . Rör om och försäkra dig om att all spaghetti är skild och helt täckt av såsen.
- Täck långsamt spis och laga högt i 15 till 25 minuter, eller tills spagetti är al dente (anbud på biten, men med en liten fasthet i mitten). Du måste smaka på pastaen för att försäkra dig om att den är ordentligt kokt. Rör omedelbart och servera med parmesanost om så önskas.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 441 |
| Totalt fett | 20 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrium | 1,048 mg |
| kolhydrater | 49 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 18 g |