Parmesanskal och ost

Prova detta rika och läckra makaroner och ostrecept med nybakad parmesanost, persilja och små skal. Top med smörgåsbröd för en läcker makaron och ostgryta, och servera som sidovrätt eller huvudrätt med sallad.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Smälta smör i en kastrull över medium låg värme. Rör i mjöl, koka tills det är varmt och bubbligt, ca 1 minut.
  2. Blanda gradvis kycklingbuljong och mjölk. Tillsätt salt och peppar. Fortsätt att laga, omrör, tills det är tjockt och bubbligt. Rör i parmesanosten och fortsätt att laga mat och rör om tills osten smälts.
  3. Under tiden kokar skalen i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Tappa väl och lägg till såsblandningen, blanda väl. Överför till en lätt smörjd 2-korts bakfat.
  1. Kombinera brödsmulor med smält smör och persiljaflingor; strö över grytan.
  2. Baka vid 325 ° i 25 till 35 minuter, eller tills det är varmt och bubbligt. Strö över paprika innan du serverar, om så önskas.

Mer makaroner och ostrecept

Familj Favoritmakaroner och ost
Makaroner och ost
Klassisk bakad makaroner och ost

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 394
Totalt fett 22 g
Mättat fett 12 g
Omättat fett 7 g
Kolesterol 51 mg
Natrium 714 mg
kolhydrater 38 g
Kostfiber 4 g
Protein 12 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)