7 spanska efterrätter till sommar

Från mjuk och krämig flan, fluffig mousse och rispudding, till isig kall granitas och färska desserter, njuter spanska sötsaker, särskilt efter deras stora middagstid. Här är ett halvt dussin spanska efterrätter, som är gjorda för sommaren. Alla är smårätter, som serveras kallt.

• 01 av 07

  Chokladhasselnötmousse Recept - Mousse de Chocolate och Avellanas

  Chokladhasselnötsmousse är en utsökt lätt och fluffig mousse med slät chokladsmak. Sedan fylls den med finmalda hasselnötter, en spansk favorit, vilket ger den en nutty smak och knaprig konsistens.

• 02 av 07

  Cool & Sweet Rice Pudding Recept - Arroz con Leche

  Rispudding, eller Arroz con Leche, är spansk komfortmat. Rik, krämig och söt, fyllig ris, kokad med citronskal och kanel, det kan avnjutas varmt eller kallt.

• 03 av 07

  Easy Coffee Flan Recept - Flan de Cafe

  Flan är en lätt efterrätt, oavsett vilken smak du väljer, vanilj , jordgubbe , apelsin eller annan fruktsmak. Denna kaffefla är också lätt och kan göras bra före tiden. Starkt espressokaffe ger denna flan en djup, rik smak, perfekt att njuta av med en copita eller "litet glas" efter middagslikör.

• 04 av 07

  Citron-Orange Granita Recept - Granizado de Limon och Naranja

  Heta Medelhavet somrar kallar iskallad desserter och drycker för att hålla sig svala. Italienarna kallar dem granitas, medan spanska kallar dem granizados . Granizado kommer från ordet Granizo, vilket på spanska betyder "hagel" men den isiga efterrätten smakar mycket bättre än hagel! Den är smakad med både citron och apelsinskal och juice. Det är en uppfriskande efterrätt på en varm sommardag.

• 05 av 07

  Spanska Frukt Trifle Recept

  Gör timmarna före servering och håll det kylt i kylskåpet. Tjock, krämig ägggryta sprids över ett lager likörblöjade fingrar i fingrar, sedan toppad med skivor färsk frukt, och slutligen drizzled med en söt och tangig orange glasyr. Djupa röda jordgubbar och ljusgröna kiwi gör en dramatisk färgkombination, men använd någon färsk frukt du vill ha.

• 06 av 07

  Citron Sorbet Recept - Sorbete de Limon

  Det är inte konstigt att sorbet och ices är populära i alla Medelhavsland under de långa, heta, torra somrarna. Förbered denna citronsorbet varje gång det finns massor av färska citroner och sötad kondenserad mjölk genom att blanda och frysa bara några timmar. Sött, men tangy sorbet gör en bra finish för en sommar middag. Scooping i ihåliga, frusna citronhalvor gör en vacker presentation, och lämnar inga efterrättdiskar att tvätta.

• 07 av 07

  Easy Turron Ice Cream med chokladrecept
  Detta turrón glass recept använder mjuka och hårda sorter av turrón godis för att skapa en prydlig sommar dessert, vilket är verkligen enkelt att göra. Börja med vaniljglass och blanda med mjuk turrón . Sprid ut i en panna, topp med varm choklad och bitar av crunchy hard turrón .