5 stora grillade ostsmörgåsar

Grillade smörgåsar är en av de bästa snabba måltiderna runt och kan ätas till frukost, lunch och middag. Dessa fem recept är favoriter, inklusive de enklaste och godaste grillade ostsmörgåsarna du någonsin kommer att smaka på.

Det bästa och enklaste sättet att göra grillade ostsmörgåsar som är skarpa på utsidan och varma och smälta på insidan är att montera smörgås och smör precis baksidan av brödet, istället för att laga smörgås i smält smör. Placera smörgåsen på en grillad gryta som är inställd på låg värme och täcka (använd ett lock på potten tillräckligt stor för att täcka smörgåsen). Om du täcker smörgåsen hjälper ostsmältningen snabbare så att du inte hamnar med gyllene bröd och styv ost - eller smält ost och bränt bröd. Grilla tills den första sidan är brunad, vänd sedan med en spatel och täck om igen, grilla tills den andra sidan är skarp. Klipp i hälften och servera omedelbart.

Följ dessa recept om du är på humör för något klassiskt eller använd ditt favoritbröd, ostar, kött, frukt och grönsaker tillsammans med din fantasi för att göra en fantastisk grillad ostsmörgås som kan bli en av dina favoriter.

• 01 av 05

  Engelska Muffin Grillad Ostsmörgås

  Krokarna och krokarna i engelska muffins är perfekta kärror för den smutsiga smältosten i denna spektakulära och super lätt grillade smörgås. Det görs enkelt av en engelsk muffin, ost och smör. Du kan använda någon ost du gillar, men - ostpurister täcker dina öron - bearbetad amerikansk ost smälter verkligen bäst. (Och med bearbetade betyder det att osten blandades med emulgeringsmedel för att smälta smidigt.) Om du vill prova en annan typ av ost är det bäst om du använder strimlad eftersom den smälter jämnare.

• 02 av 05

  Bakad grillad ost Pesto Sandwich

  Detta recept tar den typiska grillade osten upp i hak med tillsatsen av basilikatpesto. Inbäddat mellan de två skivorna av ost, värmer pestoen försiktigt medan osten smälter och brödet blir guldbrunt och skarpt.

  Att baka en "grillad" smörgås är ett underbart sätt att snabbt göra smörgåsar till en folkmassa. Inget behov av att stå vid spisen och smörgås efter smörgås!

• 03 av 05

  Hela grillad ostsmörgås

  Detta är det klassiska sättet att göra grillade ostsmörgåsar, men med helvetebröd för en sund vridning. Ingredienserna är bara bröd, smör och amerikansk ost . Det är retro, och det är gott!

  Om du stryker av amerikansk ost på grund av den artificiella färgen kan du använda vit amerikansk ost istället. Den är skivad och smälter på samma sätt som de orangefärgade rutorna.

• 04 av 05

  Grillad kyckling- och äppelsalladsmörgås

  Som en tonfisksmälts avlägsna kusin fylls den här grillade smörgåsen med öm kyckling, söt och tårta äpplen och smält ost. Till skillnad från de flesta grillade ostsmörgåsar som placerar skivad ost mellan brödet, kräver detta recept att lägga till strimlad ost till kyckling salladsblandningen. Skarpheten hos den schweiziska osten kombinerar snyggt med äpplens tarthet.

  Denna lätta, läckra och fyllande smörgås kan ätas till lunch eller middag.

• 05 av 05

  Grillad ny kubansk smörgås

  Den ursprungliga kubanska smörgåsen gjordes med skinka, rostad fläsk, schweizisk ost, pickles, senap och salami på kubansk stilbröd. En senare version eliminerar salami.

  Du kan hitta grundläggande grillade skinka och ostsmörgåsar med etiketten "Kubansk", men för att hålla med traditionen innehåller detta recept två typer kött och två sorters ost tillsammans med senap och pickles.

  Vissa kan hävda att det som gör en kubansk smörgås cubansk är grillningstekniken. I stället för att laga mat på en grill och täcka smörgåsen placeras den i antingen en paninipress eller viktas ner under tillagningen. Om du inte har panini grill kan du använda en tung stekpanna för att väga ner smörgåsen.