Du kan använda två typer av ost eller kött i detta enkla grillade smörgåsrecept . Vad som gör att det är "kubanskt" är att smörgåsen pressas när den lagar mat och kombinationen av ingredienser. Pickles, ost och flera typer kött används vanligtvis i denna smörgås.
Om du inte har panini grill eller George Foreman grill placerar du en stor stekpanna på smörgåsarna när de lagar mat i en stekpanna, vänd sedan, torka smörgåsarna och koka till gyllene.
Du kan också använda helvete eller surdegbröd i stället för de franska rullarna eller Kaiserbunkarna i detta recept. Det som gör det gott är kombinationen av det skarpa brödet med smält ost, tangy pickles och ömt kött.
Den ursprungliga kubanska smörgåsen är gjord av "fransk typ bröd, smör, senap, schweizisk ost, pickles, honungshärdad söt skinka och fläskkrok" enligt Fernando, som skrev för att berätta om det.
Vad du behöver
- 4 mjuka franska rullar eller Kaiserbullar, delade
- 3 msk smör, mjukad
- 1/4 kopp senap
- 32 dillpipskivor
- 4 skivor kvarstår rostat fläsk
- 4 skivor schweizisk ost
- 4 skivor deli skinka
- 4 skivor Provolone ost
Hur man gör det
Förvärm en panini grill, inomhusgrill eller våffeljärn enligt produktinstruktionerna.
Sprid smöret på de skurna sidorna av rullar, sprid sedan senap på dem. Gör smörgåsar med de belagda delningsrullarna med hjälp av pickles, schweizisk, skinka, Provolone och grillat fläsk, skikt i den ordning som finns i ingredienslistan.
Placera varje smörgås på grillen (eller grilla mer än en i taget om grillen tillåter det). Sätt på locket och tryck ner om det behövs, med en kökshandduk eller ugnsmugg för att skydda din hand.
Grilla i 4 till 5 minuter tills smörgåsarna är skarpa och varma och osten smälts. Klipp i hälften och servera omedelbart.