5 östeuropeiska schweiziska rulle recept

En roulad är ett franskt ord för något som rullas och kan hänvisa till en söt efterrätt gjord med svamptårta och fylld med vispad grädde, konditorivaror, ganache och ibland frukt. Dessa efterrättroulader kallas också schweiziska rullar. Kakan sägs ha sitt ursprung i Centraleuropa, inte Schweiz, så namnets ursprung är oklart. En smaklig roulad å andra sidan avser en tunn kött, fjäderfä eller fisk som sprids med en fyllning och sedan rullas upp, binds och kokas. Denna lista är ett urval av östeuropeiska efterrättroulatrecept.