Waldorf rissallad med äpplen och valnötter

Denna Waldorfsallad görs med tillsats av ris. Riset och valnötterna gör det till en stark och uppfriskande sallad perfekt för en varm dag. Salladen är färgrik och full av smak. Mögeläsan och yoghurtdressningen är smakad med en kanashand.

Servera sallad på spenat eller baby kale tillsammans med avokado skivor, ananas ringar eller apelsin segment.

Vad du behöver

Hur man gör det

I en stor serveringsskål, kombinera de tärnade äpplen och ananas eller äppeljuice. Tillsätt ris, selleri, valnötter, russin och morötter; rör om att blanda alla ingredienser.

I en separat skål, kombinera yoghurt, majonnäs, salt och kanel; rör om för att blanda. Rör majonnäsblandningen i äppelblandning.

Täck och kyld Waldorfsallat tills det är klart att servera.

Du kanske också gillar

Grundläggande Waldorfsalladrecept

Svartböns- och Rissallad

Hackad grönsaks- och rissallad med citronförband

Äppel sallad med pekannötter och russin

Waldorfsallad med apelsinsektioner och russin

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 637
Totalt fett 36 g
Mättat fett 5 g
Omättat fett 7 g
Kolesterol 16 mg
Natrium 213 mg
kolhydrater 71 g
Kostfiber 6 g
Protein 10 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)