Vill du prova med att göra en rå vegansk havremjöl till frukost? Så här gör du med stålskär havre, vatten och datum för sötningsmedel.
Efter en rå vegan mat kost för vilken tid som helst kan ibland lämna dig begär värme, komfort och smaker av det förflutna. Detta enkla recept på rå havremjöl kan ta dig tillbaka till de goda olidagen. Blötläggning av stålskuren havre natten innan kommer att göra dem mycket mjukare och lättare att blanda. De kan också fortsätta blötlägga i ditt kylskåp för dagar, även upp till en vecka om du byter vatten en eller två gånger, så var god att förbereda denna rå havremjöl i förväg.
Följ detta råa havrebröd recept eller topp med alla frukter, nötter och kryddor du älskar och ha hemma och njut av din hjärtliga, hälsosamma, tröstande och fyllning av råa vegan frukost havre.
Se även: Mer råmatsmiddag idéer
Vad du behöver
- 1 kopp skuren havre (eller ersättning havre groats)
- 4 koppar vatten, för blötläggning
- 4 medjool datum (eller ersätta blöta fikon eller aprikoser)
- 2 koppar vatten för blandning
- 1 rött äpple (prova gala, fuji eller honungskarp), hackad liten
- 1/2 tesked kanel
- Knippa muskotnöt, kryddnejlika eller allspice
- 1 matsked
- agave nektar (valfritt)
Hur man gör det
Först måste du suga i stålskär havre i minst ett par timmar minimum, men bättre att suga dem över natten i 4 koppar vatten om du har tid. Du kan också blötlägga datum för att göra dem mer mixervänliga (speciellt om du byter ut en annan mängd datum!).
Om du blötlägger datum också, kan du använda datumet blöt vatten som en del eller allt av de 2 kopparna som behövs i receptet för att göra det bara lite sötare.
Ingen anledning att inte!
Därefter placera sköljda havre, datum och de två kopparna vatten (eller använd något av datumet blöta vatten) i en mixer eller matberedare och blanda eller bearbeta på hög hastighet i cirka 25 sekunder eller tills blandningen är jämn.
Blanda de hackade äpplen, kanel och andra kryddor du gillar, och agave nektar, om du använder den. Del ut havre i en skål, topp med kanelapplen och njut!
Det är också trevligt att lägga på detta råa havregrynrecept med färsk rå veganmjölk eller frömjölk, till exempel denna råmandelmjölk , om du vill. Njut av!
Letar du efter mer råa veganska frukostidéer? Kolla in mer råa vegetarisk mat frukostidéer här.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 138 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 30 mg |
| kolhydrater | 34 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 2 g |