Volymkonverteringar

Konvertera mätningar för dina receptredienser

Volym och viktkonverteringar är ett viktigt verktyg för att ha i köket. När du halverar eller fördubblar ett recept, kan de korrekta omvandlingarna göra eller bryta dina slutresultat.

Volymkonverteringar

teskedar matskedar uns koppar pints quarts gallon milliliter liter
3 1 1/2 1/16 15 0,015
12 4 2 1/4 60

0,06

24 8 4 1/2 125 0,125
48 16 8 1 1/2 1/4 1/16 250 0,25
16 2 1 1/2 1/8 500 0,5
32 4 2 1 1/4 950 0,95
128 16 8 4 1 3800 3,8

Nyckelvolymkonverteringar

Använd detta snabba fuskblad för motsvarande:

Volym kontra viktunioner

Det är viktigt att notera att volymen ounce är inte samma som vikt ounces. Vätskor och andra våta ingredienser kommer sannolikt att mätas i volym ounce medan torra ingredienser (som bönor, mjöl eller socker) kommer att mätas i vikt ounces . På förpackade varor anges volymen ounce som "NET OZ FL" där FL står för vätske- och viktunen listade som "NET WT OZ" där WT står för vikt. För att konvertera mellan volym och viktmätningar skulle du behöva veta densiteten av ingrediensen, så det görs inte ofta.

Imperial vs Metric Volume Conversion

De flesta recept i USA använder volymmätningar i kejserliga enheter som teskedar, matskedar, koppar, ounces, pints, quarts och gallons.

De flesta andra länder använder metrisystemet med enheter som liter och milliliter. En liter är ungefär lika med en kvart (1,06L = 1qt).

Fördelen med att använda det metriska systemet är att du inte behöver känna till några röriga proportioner. Allt görs i multiplar om 10 och 100, utan några oddballåtgärder som matskedar, koppar, quarts etc.

som matchar upp i andra förhållanden än 10, såsom 4 liter per gallon eller 3 teskedar per matsked. Det är mycket lättare att dubbla eller halva recept med hjälp av metrisystemet. När du har nått 1000 milliliter har du en liter. Enkelt som det.

Om du behöver konvertera ett recept från metrisk till imperial eller vice versa, se ekvivalenterna i milliliter i diagrammet ovan.

Fråga din mobilassistent

Det har blivit mycket lättare att få tillgång till konverteringar om du har en mobiltelefon praktisk. Men du behöver lite precision i det du söker efter för att få ett pålitligt resultat. Du kan fråga din personliga assistent, som Siri, "Hur många milliliter är i en pint?" Eller, "Hur många teskedar är i en matsked?" Du kan till och med göra mer utarbetade omvandlingar, till exempel "Hur många koppar är 8 matskedar?"

Men när du får svaret är det bra att kontrollera det mot ett omvandlingsschema för att du har ställt frågan på rätt sätt. Du kanske vill använda en app så att du kan se till att du inte ställer frågan på fel väg.