Vad äter din grill?

Har du någonsin en känsla av att grillar bara inte varar så länge som de brukade? Medan byggkvaliteten verkligen har något att göra med det, finns det flera faktorer som dramatiskt kan minska din grills livslängd. Några av dessa är saker du kanske inte kan göra någonting om, men att undvika dessa problem och hålla din grill ren gör mycket för att förlänga grillens livstid.

• 01 av 06

  Aska

  Oavsett om det är kol eller gas, ackumuleras många "grejer" i botten av en grill och även om det sopas ut från tid till gång förblir "grejer" kvar. Aska från bränt träkol, mat, såser, marinader, sitter i kontakt med metall av en grill kan snabbt och enkelt äta genom det. Rengöring av Grill betyder inte att brännarna ska stå högt i 10 minuter eller dumpa askan. Det betyder faktiskt att rengöra det. Tänk på det här, en grill, oavsett hur mycket du betalat för det, är en matlagningsapparat. Titta på alla apparater runt köket och tänka på hur ren de jämförs med grillen på verandan. En grill ska rengöras regelbundet och oljas för att förhindra rost.

• 02 av 06

  Gödselgödsel

  Även gräsmedel är främst kväve, fosfor och kalium, innehåller de typiskt ammoniumnitrat, svavel och klor. Dessa frätande ämnen kan äta genom vilken metall som helst (jämnt rostfritt stål) om de blandas med vatten och får sitta kvar en stund. Vanligen kommer gödselmedel bara att komma i kontakt med utsidan av en grill, men det kan orsaka verklig skada. Se till att grillen är täckt och bort från områden som befrukas. När gödningen är klar skulle det inte skadas för att skölja av grillytan.

• 03 av 06

  Havet

  Salt är destruktivt för metall. En lektion lärde sig om du bor tillräckligt nära havet för att de salta vindarna når dig. Enkelt uttryckt, kommer att bo nära havet dramatiskt minska livslängden för alla grillar. Naturligtvis är högre kvalitet, 304 eller 316 rostfritt stålgrillar mycket mer motståndskraftiga mot korrosion, men även dessa kan leda till saltets effekter i luften. Att hålla grillen täckt och ren kan hjälpa, men att leva vid havet kommer helt enkelt att ta vaksamhet. Kontrollera regelbundet din grill (alltid bra råd) och om det finns rost, rengör du det helt innan du applicerar en oljebeläggning. Håll grillens insida ren och oljad hela tiden och försök att använda ett automatisk vax på ytor som inte värmer upp för att minska korrosionen.

• 04 av 06

  marinader

  Vilken god marinad har en bas av syra för att tenderera och smak. Blötlägg en köttbit i en marinaden i några minuter eller flera timmar och om det inte sköljs och torkas, kommer en del av den marinade att gå in i grillen. Självklart torkar en marinaden i sig åtminstone en del av processen, så sur marinaden går in i grillen, och till och med hett, den syran kommer att träffa metallen och påskynda den korrosionsprocess som all metall är föremål för.

• 05 av 06

  Simbassänger

  De kemikalier som används för att hålla vattnet i en pool ren och tydlig, är klor och brom. Dessa kemikalier kan bilda frätande ämnen som kommer att äta genom metall av en grill. Det stora problemet är att dessa kemikalier stiger från poolvattnet i en ånga, ställer sig på ytorna och går in i en grill. Även en högkvalitativ grill kan se hälften av sin livslängd förlorad om den placeras för nära en pool. Medan rengöringen av grillen kan hjälpa, kommer den konstanta exponeringen för dessa kemikalier att korrodera metallen. Prova att placera grillen från poolen och om möjligt upp vind, så att kemisk ånga hålls borta.

• 06 av 06

  Ice Melter

  Kemiska de-icer innehåller ett antal korrosiva medel. Även vanligt bergsalt kommer att korrodera metall. Om issmältningslösningar kommer i kontakt med en grill i tillräckliga mängder under vintern, kanske du letar efter en ny grill på våren. Om en grill ska packas bort för vintern måste den placeras på ett skyddat ställe (propanbehållaren kopplas bort och lagras separat) där den inte kommer i kontakt med issmältning. Om en grill ska användas under vintern ska den på samma sätt vara täckt och placerad där du inte kommer att använda avisningskemikalier. Naturligtvis kan du använda naturliga ismält som avsevärt minskar risken för korrosion (och kommer inte att döda gräsmattan).